Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак чиа

Семена чиа, сушеные 15 г
Овсяные хлопья 10 г
Грецкий орех 0 г
Фундук 0 г
Финики 8 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 10 г
Яблоко 0 г
Банан 0 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.5 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 3.6% 784 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 5.5% 509 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 5.8% 490 г
Углеводы (общие) 23.4 г ~
Пищевые волокна 15.5 г 20 г 77.5% 21.9% 129 г
Вода 16 г 2273 г 0.7% 0.2% 14206 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.2 мкг 900 мкг 13% 3.7% 768 г
альфа Каротин 0.14 мкг ~
бета Каротин 0.707 мг 5 мг 14.1% 4% 707 г
бета Криптоксантин 0.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 4.4% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 1.9% 1513 г
Витамин В4, холин 5.27 мг 500 мг 1.1% 0.3% 9488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 1.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.2% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.44 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6211 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 0.6% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.313 мг 15 мг 8.8% 2.5% 1142 г
Витамин Н, биотин 0.872 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5734 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.9592 мг 20 мг 19.8% 5.6% 505 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 633.48 мг 2500 мг 25.3% 7.2% 395 г
Кальций, Ca 244.02 мг 1000 мг 24.4% 6.9% 410 г
Кремний, Si 31.776 мг 30 мг 105.9% 30% 94 г
Магний, Mg 137.58 мг 400 мг 34.4% 9.7% 291 г
Натрий, Na 19.34 мг 1300 мг 1.5% 0.4% 6722 г
Сера, S 62.31 мг 1000 мг 6.2% 1.8% 1605 г
Фосфор, P 310 мг 800 мг 38.8% 11% 258 г
Хлор, Cl 2.7 мг 2300 мг 0.1% 85185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 197.2 мкг ~
Бор, B 68.7 мкг ~
Ванадий, V 9.78 мкг ~
Железо, Fe 3.459 мг 18 мг 19.2% 5.4% 520 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17442 г
Кобальт, Co 1.709 мкг 10 мкг 17.1% 4.8% 585 г
Литий, Li 3.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.9542 мг 2 мг 47.7% 13.5% 210 г
Медь, Cu 420.48 мкг 1000 мкг 42% 11.9% 238 г
Молибден, Mo 2.664 мкг 70 мкг 3.8% 1.1% 2628 г
Никель, Ni 26 мкг ~
Рубидий, Rb 12.7 мкг ~
Селен, Se 17.578 мкг 55 мкг 32% 9.1% 313 г
Стронций, Sr 12.8 мкг ~
Фтор, F 11.92 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33557 г
Хром, Cr 21.24 мкг 50 мкг 42.5% 12% 235 г
Цинк, Zn 1.5502 мг 12 мг 12.9% 3.6% 774 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.2 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.643 г ~
Валин 0.285 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.411 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.176 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.507 г ~
Глицин 0.283 г ~
Глутаминовая кислота 1.05 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 5.4 г от 0.9 до 3.7 г 145.9% 41.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 10.8%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.664 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.106 г от 11.2 до 20.6 г 63.4% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.756 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.756 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 5.351 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 5.351 г ~
Трансжиры 0.042 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Завтрак чиа составляет 353,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».