Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы гречнево-миндальные с клюквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы гречнево-миндальные с клюквой

Гречневая крупа продел 50 г
Миндаль 20 г
Рисовая мука, коричневая 30 г
Вода 100 г
Сироп Топинамбура [Терра] 30 г
Клюква сушеная, подслащенная 35 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Кокос, мякоть, сырая 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы гречнево-миндальные с клюквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.6 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 2% 1551 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 8.8% 350 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 5.5% 559 г
Углеводы (общие) 23.5 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 10% 308 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 0.4% 7015 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Лютеин + Зеаксантин 17.889 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.166 мг 1.5 мг 11.1% 3.4% 904 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 1.7% 1837 г
Витамин В4, холин 8.3 мг 500 мг 1.7% 0.5% 6024 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 1.8% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 1.9% 1613 г
Витамин В9, фолаты 11.963 мкг 400 мкг 3% 0.9% 3344 г
Витамин C, аскорбиновая 1.05 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.352 мг 15 мг 15.7% 4.8% 638 г
гамма Токоферол 0.169 мг ~
Витамин Н, биотин 0.326 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 15337 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.4959 мг 20 мг 12.5% 3.8% 801 г
Ниацин 1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.02 мг 2500 мг 10.1% 3.1% 992 г
Кальций, Ca 31.91 мг 1000 мг 3.2% 1% 3134 г
Кремний, Si 3.704 мг 30 мг 12.3% 3.8% 810 г
Магний, Mg 67.33 мг 400 мг 16.8% 5.2% 594 г
Натрий, Na 8.72 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 14908 г
Сера, S 44.76 мг 1000 мг 4.5% 1.4% 2234 г
Фосфор, P 151.8 мг 800 мг 19% 5.8% 527 г
Хлор, Cl 3.41 мг 2300 мг 0.1% 67449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.2 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 3.33 мкг ~
Железо, Fe 2.165 мг 18 мг 12% 3.7% 831 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.911 мкг 10 мкг 9.1% 2.8% 1098 г
Литий, Li 1.585 мкг ~
Марганец, Mn 1.2361 мг 2 мг 61.8% 19% 162 г
Медь, Cu 231.81 мкг 1000 мкг 23.2% 7.1% 431 г
Молибден, Mo 2.793 мкг 70 мкг 4% 1.2% 2506 г
Никель, Ni 8.889 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 3.069 мкг 55 мкг 5.6% 1.7% 1792 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 43.78 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9137 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6757 г
Цинк, Zn 1.1089 мг 12 мг 9.2% 2.8% 1082 г
Цирконий, Zr 2.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.444 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.375 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.682 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 7.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.056 мг ~
бета Ситостерол 9.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.787 г ~
10:0 Каприновая 0.636 г ~
12:0 Лауриновая 4.955 г ~
14:0 Миристиновая 1.953 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.261 г ~
18:0 Стеариновая 0.606 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.409 г min 16.8 г 20.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.383 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.217 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.186 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кексы гречнево-миндальные с клюквой составляет 325,6 кКал.

  • Порция = 45 гр (146.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».