| Вода | 1300 г |
| кура грудка отварная | 330 г |
| Свекла (Варка без слива) | 274 г |
| Морковь (Варка без слива) | 99 г |
| Картофель (Варка без слива) | 189 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 223 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 288 г |
| Укроп (Варка без слива) | 73 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 59 г |
| Лимон (Варка без слива) | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 16.3% | 1854 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2.1% | 14000 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 4.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 12.1% | 2500 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 12.1% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.4 мкг | 900 мкг | 17.5% | 52.9% | 572 г |
| бета Каротин | 0.994 мг | 5 мг | 19.9% | 60.1% | 503 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.9% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 4.2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 2.86 мг | 500 мг | 0.6% | 1.8% | 17483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 4.2% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 6.3% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.686 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.7% | 10852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.76 мг | 90 мг | 5.3% | 16% | 1891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 2.7% | 11538 г |
| Витамин Н, биотин | 0.139 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.9% | 35971 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 14.5% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3178 мг | 20 мг | 1.6% | 4.8% | 6293 г |
| Ниацин | 0.231 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 160.02 мг | 2500 мг | 6.4% | 19.3% | 1562 г |
| Кальций, Ca | 23.53 мг | 1000 мг | 2.4% | 7.3% | 4250 г |
| Кремний, Si | 8.585 мг | 30 мг | 28.6% | 86.4% | 349 г |
| Магний, Mg | 12.37 мг | 400 мг | 3.1% | 9.4% | 3234 г |
| Натрий, Na | 163.89 мг | 1300 мг | 12.6% | 38.1% | 793 г |
| Сера, S | 8.92 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 11211 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 9.4% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 233.82 мг | 2300 мг | 10.2% | 30.8% | 984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.483 мг | 18 мг | 2.7% | 8.2% | 3727 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 3.3% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 1.647 мкг | 10 мкг | 16.5% | 49.8% | 607 г |
| Литий, Li | 9.949 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0967 мг | 2 мг | 4.8% | 14.5% | 2068 г |
| Медь, Cu | 53.06 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 16% | 1885 г |
| Молибден, Mo | 3.472 мкг | 70 мкг | 5% | 15.1% | 2016 г |
| Никель, Ni | 3.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.241 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 22822 г |
| Стронций, Sr | 6.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.37 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4.2% | 6972 г |
| Хром, Cr | 2.64 мкг | 50 мкг | 5.3% | 16% | 1894 г |
| Цинк, Zn | 0.1678 мг | 12 мг | 1.4% | 4.2% | 7151 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 25.04.21 составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».