Мой здоровый рацион

Рецепт Заварные пирожные на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заварные пирожные на воде

Вода водопроводная питьевая 125 г
Масло сливочное 82,5% Здравушка 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Сахар, коричневый 3 г
Соль йодированная "АРТЕМСОЛЬ" 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварные пирожные на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.8 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 476 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.7% 1652 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 11.9% 238 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 4% 706 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.1% 1333 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.5% 5982 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.4 мкг 900 мкг 20.2% 5.7% 496 г
Ретинол 0.164 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 0.7% 4091 г
Витамин В4, холин 26.93 мг 500 мг 5.4% 1.5% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 0.8% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В9, фолаты 11.308 мкг 400 мкг 2.8% 0.8% 3537 г
Витамин D, кальциферол 0.417 мкг 10 мкг 4.2% 1.2% 2398 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.903 мг 15 мг 6% 1.7% 1661 г
Витамин Н, биотин 0.833 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 6002 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.3074 мг 20 мг 6.5% 1.8% 1530 г
Ниацин 0.5 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.32 мг 2500 мг 2.3% 0.7% 4361 г
Кальций, Ca 18.39 мг 1000 мг 1.8% 0.5% 5438 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 1.6% 1800 г
Магний, Mg 7.76 мг 400 мг 1.9% 0.5% 5155 г
Натрий, Na 436.55 мг 1300 мг 33.6% 9.5% 298 г
Сера, S 32.58 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3069 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 1.5% 1905 г
Хлор, Cl 671.56 мг 2300 мг 29.2% 8.3% 342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 437.5 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14019 г
Кобальт, Co 0.833 мкг 10 мкг 8.3% 2.3% 1200 г
Марганец, Mn 0.2419 мг 2 мг 12.1% 3.4% 827 г
Медь, Cu 53.1 мкг 1000 мкг 5.3% 1.5% 1883 г
Молибден, Mo 6.431 мкг 70 мкг 9.2% 2.6% 1088 г
Никель, Ni 0.917 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 2.799 мкг 55 мкг 5.1% 1.4% 1965 г
Титан, Ti 4.58 мкг ~
Фтор, F 59.41 мкг 4000 мкг 1.5% 0.4% 6733 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Цинк, Zn 0.3336 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.039 г ~
6:0 Капроновая 0.231 г ~
8:0 Каприловая 0.2 г ~
10:0 Каприновая 0.525 г ~
12:0 Лауриновая 0.672 г ~
14:0 Миристиновая 2.175 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.836 г ~
18:0 Стеариновая 2.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.442 г min 16.8 г 44.3% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.233 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.794 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.314 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Заварные пирожные на воде составляет 353,8 кКал.

  • Порция = 60 гр (212.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».