Мой здоровый рацион

Рецепт Креветки в сливочном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Креветки в сливочном соусе

Креветки Варёно-Мороженые [Vici] 75 г
Масло Подсолнечное По-Домашнему [Dial Export] 15 г
Чеснок 8 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 190 г
Макароны Бантики [Trattoria di maestro Turatti] 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в сливочном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 647 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 4.5% 854 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 4.2% 918 г
Углеводы 41.6 г 219 г 19% 7.3% 526 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5262 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.4 мкг 900 мкг 2.2% 0.8% 4639 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.7% 5806 г
Витамин В4, холин 5.86 мг 500 мг 1.2% 0.5% 8532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.4% 10526 г
Витамин В9, фолаты 3.016 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 13263 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.5% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.093 мг 15 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин Н, биотин 1.007 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4965 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.3031 мг 20 мг 1.5% 0.6% 6598 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 40.19 мг 2500 мг 1.6% 0.6% 6220 г
Кальций, Ca 29.06 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3441 г
Кремний, Si 0.032 мг 30 мг 0.1% 93750 г
Магний, Mg 3.35 мг 400 мг 0.8% 0.3% 11940 г
Натрий, Na 12.13 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10717 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 11312 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 1.3% 3077 г
Хлор, Cl 23.01 мг 2300 мг 1% 0.4% 9996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.049 мг 18 мг 0.3% 0.1% 36735 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Кобальт, Co 0.202 мкг 10 мкг 2% 0.8% 4950 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18018 г
Медь, Cu 8.18 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12225 г
Молибден, Mo 1.808 мкг 70 мкг 2.6% 1% 3872 г
Никель, Ni 0.213 мкг ~
Олово, Sn 3.87 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Стронций, Sr 5.06 мкг ~
Фтор, F 5.16 мкг 4000 мкг 0.1% 77519 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Цинк, Zn 0.1022 мг 12 мг 0.9% 0.3% 11742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.397 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.06 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты 0.54 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.101 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.459 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.313 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.902 г min 16.8 г 5.4% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.042 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Креветки в сливочном соусе составляет 260,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».