Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный омлет

Яйцо куриное 1 Штука
Яичный белок куриный 3 Штука
Творог 2% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.7 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1797 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 19.9% 539 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.7% 1600 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2848 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 7.8% 1364 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.464 мг 1.8 мг 25.8% 27.5% 388 г
Витамин В4, холин 91.62 мг 500 мг 18.3% 19.5% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 10.5% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5% 2128 г
Витамин В9, фолаты 13.862 мкг 400 мкг 3.5% 3.7% 2886 г
Витамин В12, кобаламин 0.548 мкг 3 мкг 18.3% 19.5% 547 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин D, кальциферол 0.537 мкг 10 мкг 5.4% 5.8% 1862 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.1% 10274 г
Витамин Н, биотин 10.379 мкг 50 мкг 20.8% 22.2% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3786 мг 20 мг 16.9% 18% 592 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.53 мг 2500 мг 5.1% 5.4% 1960 г
Кальций, Ca 52.96 мг 1000 мг 5.3% 5.7% 1888 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 3.7% 2837 г
Натрий, Na 130.8 мг 1300 мг 10.1% 10.8% 994 г
Сера, S 188.12 мг 1000 мг 18.8% 20.1% 532 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 14.9% 717 г
Хлор, Cl 151.51 мг 2300 мг 6.6% 7% 1518 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 4.5% 2356 г
Йод, I 10.74 мкг 150 мкг 7.2% 7.7% 1397 г
Кобальт, Co 3.476 мкг 10 мкг 34.8% 37.1% 288 г
Марганец, Mn 0.0126 мг 2 мг 0.6% 0.6% 15873 г
Медь, Cu 61.85 мкг 1000 мкг 6.2% 6.6% 1617 г
Молибден, Mo 5.563 мкг 70 мкг 7.9% 8.4% 1258 г
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Селен, Se 25.51 мкг 55 мкг 46.4% 49.5% 216 г
Стронций, Sr 4.95 мкг ~
Фтор, F 22.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17644 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 6.3% 1695 г
Цинк, Zn 0.4831 мг 12 мг 4% 4.3% 2484 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.481 г ~
Валин 0.532 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.293 г ~
Метионин + Цистеин 0.496 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.773 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.769 г ~
Глицин 0.284 г ~
Глутаминовая кислота 1.133 г ~
Пролин 0.283 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.303 г ~
Цистеин 0.201 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.377 г min 16.8 г 8.2% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.993 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожный омлет составляет 93,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов