Мой здоровый рацион

Рецепт Клубничный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубничный соус

Клубника 300 г
Сахар, коричневый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1% 10857 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 10.4% 1074 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.6% 1053 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 3.7% 3027 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.6% 20930 г
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4186 г
Витамин В4, холин 5.21 мг 500 мг 1% 1.1% 9597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 3.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 3.2% 3509 г
Витамин В9, фолаты 8.714 мкг 400 мкг 2.2% 2.5% 4590 г
Витамин C, аскорбиновая 51.43 мг 90 мг 57.1% 63.9% 175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 3.2% 3497 г
Витамин Н, биотин 3.429 мкг 50 мкг 6.9% 7.7% 1458 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3586 мг 20 мг 1.8% 2% 5577 г
Ниацин 0.257 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157 мг 2500 мг 6.3% 7% 1592 г
Кальций, Ca 46.14 мг 1000 мг 4.6% 5.1% 2167 г
Кремний, Si 84.857 мг 30 мг 282.9% 316.4% 35 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 4.7% 2394 г
Натрий, Na 19.43 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6691 г
Сера, S 10.46 мг 1000 мг 1% 1.1% 9560 г
Фосфор, P 20.3 мг 800 мг 2.5% 2.8% 3941 г
Хлор, Cl 13.71 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 16776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 158.6 мкг ~
Ванадий, V 7.71 мкг ~
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 7% 1593 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17442 г
Кобальт, Co 3.429 мкг 10 мкг 34.3% 38.4% 292 г
Литий, Li 2.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.1806 мг 2 мг 9% 10.1% 1107 г
Медь, Cu 113.86 мкг 1000 мкг 11.4% 12.8% 878 г
Молибден, Mo 8.571 мкг 70 мкг 12.2% 13.6% 817 г
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 0.514 мкг 55 мкг 0.9% 1% 10700 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Фтор, F 15.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25924 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 3.8% 2924 г
Цинк, Zn 0.0874 мг 12 мг 0.7% 0.8% 13730 г
Цирконий, Zr 5.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.5 г ~
Сахароза 14.5 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.445 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.103 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.027 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%

Энергетическая ценность Клубничный соус составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».