| Яйцо куриное | 130 г |
| Семена льна | 60 г |
| Кокосовая мука | 45 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.2 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 655 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 5.8% | 673 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 13.4% | 290 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 9.3% | 417 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.5 мкг | 900 мкг | 16.3% | 6.3% | 614 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 114.882 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.326 мг | 1.5 мг | 21.7% | 8.4% | 460 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 4.9% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 123.86 мг | 500 мг | 24.8% | 9.6% | 404 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 5.9% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 3% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.235 мкг | 400 мкг | 5.1% | 2% | 1977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 4.3% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.871 мкг | 10 мкг | 8.7% | 3.4% | 1148 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.402 мг | 15 мг | 2.7% | 1% | 3731 г |
| гамма Токоферол | 3.521 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.9 мкг | 50 мкг | 17.8% | 6.9% | 562 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0965 мг | 20 мг | 10.5% | 4.1% | 954 г |
| Ниацин | 0.102 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.547 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.19 мг | 2500 мг | 9.2% | 3.6% | 1091 г |
| Кальций, Ca | 96.74 мг | 1000 мг | 9.7% | 3.8% | 1034 г |
| Магний, Mg | 76.44 мг | 400 мг | 19.1% | 7.4% | 523 г |
| Натрий, Na | 636.09 мг | 1300 мг | 48.9% | 19% | 204 г |
| Сера, S | 109.57 мг | 1000 мг | 11% | 4.3% | 913 г |
| Фосфор, P | 205.5 мг | 800 мг | 25.7% | 10% | 389 г |
| Хлор, Cl | 958.62 мг | 2300 мг | 41.7% | 16.2% | 240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.069 мг | 18 мг | 11.5% | 4.5% | 870 г |
| Йод, I | 10.29 мкг | 150 мкг | 6.9% | 2.7% | 1458 г |
| Кобальт, Co | 4.132 мкг | 10 мкг | 41.3% | 16.1% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.4536 мг | 2 мг | 22.7% | 8.8% | 441 г |
| Медь, Cu | 257.19 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 10% | 389 г |
| Молибден, Mo | 5.382 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3% | 1301 г |
| Олово, Sn | 3.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.34 мкг | 55 мкг | 29.7% | 11.5% | 337 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 15349 г |
| Хром, Cr | 2.12 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.6% | 2358 г |
| Цинк, Zn | 1.2756 мг | 12 мг | 10.6% | 4.1% | 941 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.642 г | ~ | |||
| Валин | 0.484 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.213 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.388 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лизин | 0.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Треонин | 0.368 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.417 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.432 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.435 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.381 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.527 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.271 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 4.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 110.8% | 43.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 15.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 243.53 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 7.941 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.941 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 15.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.571 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.014 г | min 16.8 г | 29.8% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.862 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.825 г | от 11.2 до 20.6 г | 52% | 20.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.462 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 4.049 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб на сметане составляет 257,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».