| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 0 г |
| Ветчина свиная | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 0 г |
| Ветчина для завтрака «Мясная лавка» | 203 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 487 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.3% | 1056 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.2% | 812 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 4.5% | 1490 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10% | 667 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3243 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 8.5% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.5% | 1915 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.555 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.845 мг | 15 мг | 5.6% | 3.7% | 1775 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8055 мг | 20 мг | 19% | 12.7% | 526 г |
| Ниацин | 1.645 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.74 мг | 2500 мг | 7.6% | 5.1% | 1311 г |
| Кальций, Ca | 18.45 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5420 г |
| Кремний, Si | 21.655 мг | 30 мг | 72.2% | 48.1% | 139 г |
| Магний, Mg | 61.69 мг | 400 мг | 15.4% | 10.3% | 648 г |
| Натрий, Na | 503.78 мг | 1300 мг | 38.8% | 25.9% | 258 г |
| Сера, S | 82.94 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.5% | 1206 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 12.1% | 553 г |
| Хлор, Cl | 299.94 мг | 2300 мг | 13% | 8.7% | 767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.198 мг | 18 мг | 12.2% | 8.1% | 819 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 0.902 мкг | 10 мкг | 9% | 6% | 1109 г |
| Марганец, Mn | 0.4193 мг | 2 мг | 21% | 14% | 477 г |
| Медь, Cu | 172.8 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 11.5% | 579 г |
| Молибден, Mo | 9.732 мкг | 70 мкг | 13.9% | 9.3% | 719 г |
| Никель, Ni | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.219 мкг | 55 мкг | 4% | 2.7% | 2479 г |
| Титан, Ti | 8.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.82 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5729 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.551 мг | 12 мг | 4.6% | 3.1% | 2178 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.514 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.678 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.4% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.269 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.01 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.678 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с ветчиной составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».