| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 50 г |
| Сельдь тихоокеанская, сырая | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354.8 ккал | 1684 ккал | 21.1% | 5.9% | 475 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 4.7% | 598 г |
| Жиры | 33.4 г | 56 г | 59.6% | 16.8% | 168 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4110 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 0.8% | 3644 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.9% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.4% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.773 мг | 5 мг | 15.5% | 4.4% | 647 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.348 мг | 2 мг | 17.4% | 4.9% | 575 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.864 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 10352 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.727 мкг | 3 мкг | 257.6% | 72.6% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 23077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.159 мг | 15 мг | 7.7% | 2.2% | 1294 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7 мг | 20 мг | 8.5% | 2.4% | 1176 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.86 мг | 2500 мг | 13.1% | 3.7% | 765 г |
| Кальций, Ca | 64.14 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.8% | 1559 г |
| Магний, Mg | 24.73 мг | 400 мг | 6.2% | 1.7% | 1617 г |
| Натрий, Na | 57.18 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.2% | 2274 г |
| Сера, S | 126.65 мг | 1000 мг | 12.7% | 3.6% | 790 г |
| Фосфор, P | 176.2 мг | 800 мг | 22% | 6.2% | 454 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.865 мг | 18 мг | 4.8% | 1.4% | 2081 г |
| Марганец, Mn | 0.0348 мг | 2 мг | 1.7% | 0.5% | 5747 г |
| Медь, Cu | 60.27 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.7% | 1659 г |
| Селен, Se | 28.205 мкг | 55 мкг | 51.3% | 14.5% | 195 г |
| Цинк, Zn | 0.4095 мг | 12 мг | 3.4% | 1% | 2930 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.373 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.029 г | ~ | |||
| Лизин | 1.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.766 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.448 г | ~ | |||
| Серин | 0.517 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.199 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.31 г | min 16.8 г | 31.6% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.817 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.251 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.872 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.749 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.133 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.532 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь составляет 354,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».