Мой здоровый рацион

Рецепт Твороженный кулич 2.0. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твороженный кулич 2.0

Яйцо куриное 84 г
Мука пшеничная Подгоренская 150 г
Разрыхлитель 7 г
Подсластитель [Fit Parad] 30 г
Ванилин [Haas] 1.5 г
Молоко 0,5% [Домик в деревне] 102 г
Крахмал картофельный 15 г
Подсластитель [Fit Parad] 20 г
Декор-Микс [Dr. Oetker] 10 г
Сливочное масло 72,5% 0 г
Кокосовое масло 28 г
Грецкий орех 22 г
Миндаль 0 г
Sugar zero: Сироп соленая карамель 44 г
Красители пищевые 2 г
Кефир 1% [Вкуснотеево] 100 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 426 г
Лимонная цедра, сырая 18 г
Пюре яблоко абрикос 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженный кулич 2.0".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.1 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1145 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.8% 768 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 6.7% 1018 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.5% 1510 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 1% 6588 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.4% 4688 г
Ретинол 0.018 мг ~
альфа Каротин 0.016 мкг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Криптоксантин 0.706 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.282 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.6% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В4, холин 19.27 мг 500 мг 3.9% 2.7% 2595 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 1% 7143 г
Витамин В9, фолаты 2.194 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 18232 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.6% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.161 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.5% 15306 г
Витамин Н, биотин 1.529 мкг 50 мкг 3.1% 2.1% 3270 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.362 мг 20 мг 1.8% 1.2% 5525 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.05 мг 2500 мг 0.9% 0.6% 11338 г
Кальций, Ca 8.36 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 11962 г
Кремний, Si 1.151 мг 30 мг 3.8% 2.6% 2606 г
Магний, Mg 3.42 мг 400 мг 0.9% 0.6% 11696 г
Натрий, Na 10.12 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12846 г
Сера, S 15.04 мг 1000 мг 1.5% 1% 6649 г
Фосфор, P 21.6 мг 800 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Хлор, Cl 11.9 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 19328 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.4 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.234 мг 18 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Йод, I 1.52 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9868 г
Кобальт, Co 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 5.9% 1147 г
Литий, Li 0.054 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 1.3% 5181 г
Медь, Cu 17.63 мкг 1000 мкг 1.8% 1.2% 5672 г
Молибден, Mo 0.515 мкг 70 мкг 0.7% 0.5% 13592 г
Никель, Ni 3.644 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.353 мкг 55 мкг 4.3% 2.9% 2337 г
Стронций, Sr 0.07 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 17.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23296 г
Хром, Cr 0.3 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Цинк, Zn 0.1345 мг 12 мг 1.1% 0.7% 8922 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.149 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.074 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.549 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.646 г min 16.8 г 3.8% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.511 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.869 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Твороженный кулич 2.0 составляет 147,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов