Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с орехами (сгущенка-какао-сливочное масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с орехами (сгущенка-какао-сливочное масло)

Начинка для вафель сгущенка-какао-масло-орехи 1600 г
Вафельные листы с выпуклостями 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с орехами (сгущенка-какао-сливочное масло)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 538.6 ккал 1684 ккал 32% 5.9% 313 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 2.8% 673 г
Жиры 35.7 г 56 г 63.8% 11.8% 157 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 3.5% 538 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 2.6% 714 г
Вода 17.5 г 2273 г 0.8% 0.1% 12989 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 2.7% 693 г
Ретинол 0.095 мг ~
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 1.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.186 мг 1.8 мг 10.3% 1.9% 968 г
Витамин В4, холин 25.53 мг 500 мг 5.1% 0.9% 1958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 2.2% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 2.3% 823 г
Витамин В9, фолаты 19.548 мкг 400 мкг 4.9% 0.9% 2046 г
Витамин В12, кобаламин 0.246 мкг 3 мкг 8.2% 1.5% 1220 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 0.4% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 0.6% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.908 мг 15 мг 6.1% 1.1% 1652 г
Витамин Н, биотин 1.895 мкг 50 мкг 3.8% 0.7% 2639 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.104 мг 20 мг 10.5% 1.9% 951 г
Ниацин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.28 мг 2500 мг 12.7% 2.4% 785 г
Кальций, Ca 153.75 мг 1000 мг 15.4% 2.9% 650 г
Кремний, Si 13.295 мг 30 мг 44.3% 8.2% 226 г
Магний, Mg 56.41 мг 400 мг 14.1% 2.6% 709 г
Натрий, Na 71.08 мг 1300 мг 5.5% 1% 1829 г
Сера, S 27.03 мг 1000 мг 2.7% 0.5% 3700 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 4.5% 410 г
Хлор, Cl 104.61 мг 2300 мг 4.5% 0.8% 2199 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 23.7 мкг ~
Ванадий, V 7.54 мкг ~
Железо, Fe 1.385 мг 18 мг 7.7% 1.4% 1300 г
Йод, I 3.57 мкг 150 мкг 2.4% 0.4% 4202 г
Кобальт, Co 2.442 мкг 10 мкг 24.4% 4.5% 410 г
Литий, Li 0.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.5956 мг 2 мг 29.8% 5.5% 336 г
Медь, Cu 298.61 мкг 1000 мкг 29.9% 5.6% 335 г
Молибден, Mo 2.939 мкг 70 мкг 4.2% 0.8% 2382 г
Никель, Ni 42.103 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 2.56 мкг 55 мкг 4.7% 0.9% 2148 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 175.93 мкг 4000 мкг 4.4% 0.8% 2274 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Цинк, Zn 1.2795 мг 12 мг 10.7% 2% 938 г
Цирконий, Zr 1.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.898 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 31.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.514 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.227 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.17 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 7.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.642 г ~
6:0 Капроновая 0.294 г ~
8:0 Каприловая 0.157 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 0.411 г ~
14:0 Миристиновая 2.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.244 г ~
18:0 Стеариновая 1.915 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.585 г min 16.8 г 57.1% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.367 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.598 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.244 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.622 г от 11.2 до 20.6 г 85.9% 15.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.596 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.59 г ~

Энергетическая ценность Вафли с орехами (сгущенка-какао-сливочное масло) составляет 538,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».