Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи запечённые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи запечённые

Лук репчатый (Запекание) 170 г
Морковь (Запекание) 86 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 50 г
Перец сладкий красный 25 г
Активиа термостатная натуральный биойогурт 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи запечённые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.1% 3167 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.5% 3500 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 6.3% 3042 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 19% 1000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 7% 2725 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 445.6 мкг 900 мкг 49.5% 93.9% 202 г
бета Каротин 2.67 мг 5 мг 53.4% 101.3% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 15.2% 1250 г
Витамин В4, холин 10.71 мг 500 мг 2.1% 4% 4669 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 9.1% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 11.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.199 мкг 400 мкг 1.5% 2.8% 6453 г
Витамин В12, кобаламин 0.313 мкг 3 мкг 10.4% 19.7% 958 г
Витамин C, аскорбиновая 18.99 мг 90 мг 21.1% 40% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 2.5% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.486 мкг 50 мкг 1% 1.9% 10288 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 6.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.5752 мг 20 мг 2.9% 5.5% 3477 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.21 мг 2500 мг 8% 15.2% 1242 г
Кальций, Ca 61.96 мг 1000 мг 6.2% 11.8% 1614 г
Кремний, Si 9.067 мг 30 мг 30.2% 57.3% 331 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 8.7% 2195 г
Натрий, Na 22.27 мг 1300 мг 1.7% 3.2% 5837 г
Сера, S 29.05 мг 1000 мг 2.9% 5.5% 3442 г
Фосфор, P 93.5 мг 800 мг 11.7% 22.2% 856 г
Хлор, Cl 30.09 мг 2300 мг 1.3% 2.5% 7644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.6 мкг ~
Бор, B 128.9 мкг ~
Ванадий, V 20.53 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 5.7% 3358 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 2.7% 7282 г
Кобальт, Co 3.116 мкг 10 мкг 31.2% 59.2% 321 г
Литий, Li 9.904 мкг ~
Марганец, Mn 0.1556 мг 2 мг 7.8% 14.8% 1285 г
Медь, Cu 76.04 мкг 1000 мкг 7.6% 14.4% 1315 г
Молибден, Mo 5.215 мкг 70 мкг 7.5% 14.2% 1342 г
Никель, Ni 4.083 мкг ~
Рубидий, Rb 197.7 мкг ~
Селен, Se 4.311 мкг 55 мкг 7.8% 14.8% 1276 г
Стронций, Sr 1.8 мкг ~
Фтор, F 25.47 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 15705 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 8.7% 2193 г
Цинк, Zn 0.6831 мг 12 мг 5.7% 10.8% 1757 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.212 г ~
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.036 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.053 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.418 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.892 г min 16.8 г 5.3% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.415 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.367 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.048 г ~

Энергетическая ценность Овощи запечённые составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов