| Капуста белокочанная (Тушение) | 1849 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 412 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 170 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 140 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 85 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Паприка | 1 г |
| Вода | 200 г |
все измельчить и готовть 2 часа в мультиварке на программе тушение
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.8 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3315 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 15.4% | 1288 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.8% | 11200 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 22.6% | 870 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 7.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.1 мкг | 900 мкг | 16% | 31.5% | 625 г |
| бета Каротин | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 31.9% | 619 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 10.84 мг | 500 мг | 2.2% | 4.3% | 4613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.2% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 11.4% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.987 мкг | 400 мкг | 5.2% | 10.2% | 1906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.84 мг | 90 мг | 15.4% | 30.3% | 650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 4.1% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 0.111 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 45045 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.9 мкг | 120 мкг | 56.6% | 111.4% | 177 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8857 мг | 20 мг | 14.4% | 28.3% | 693 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 342.98 мг | 2500 мг | 13.7% | 27% | 729 г |
| Кальций, Ca | 48.16 мг | 1000 мг | 4.8% | 9.4% | 2076 г |
| Магний, Mg | 33.9 мг | 400 мг | 8.5% | 16.7% | 1180 г |
| Натрий, Na | 25.08 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.7% | 5183 г |
| Сера, S | 39.17 мг | 1000 мг | 3.9% | 7.7% | 2553 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 16.1% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 34.14 мг | 2300 мг | 1.5% | 3% | 6737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 189 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.007 мг | 18 мг | 5.6% | 11% | 1787 г |
| Йод, I | 2.83 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.7% | 5300 г |
| Кобальт, Co | 4.729 мкг | 10 мкг | 47.3% | 93.1% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.1867 мг | 2 мг | 9.3% | 18.3% | 1071 г |
| Медь, Cu | 107.7 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 21.3% | 929 г |
| Молибден, Mo | 10.774 мкг | 70 мкг | 15.4% | 30.3% | 650 г |
| Селен, Se | 0.481 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.8% | 11435 г |
| Фтор, F | 20.48 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19531 г |
| Хром, Cr | 9.31 мкг | 50 мкг | 18.6% | 36.6% | 537 г |
| Цинк, Zn | 0.6948 мг | 12 мг | 5.8% | 11.4% | 1727 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тушеная капуста с куриной грудкой составляет 50,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».