| Говядина, фарш , 75% постного мяса/ 25% жира, сырая | 300 г |
| Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Свинина, свежая, фарш ,сырая | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 288.3 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 584 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 6.1% | 567 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 10.3% | 337 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 3.3% | 1068 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 5.6% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 2.6% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 43.05 мг | 500 мг | 8.6% | 3% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 3.5% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 5.4% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.842 мкг | 400 мкг | 3% | 1% | 3378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.071 мкг | 3 мкг | 35.7% | 12.4% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 0.8% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 1.157 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4322 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8003 мг | 20 мг | 19% | 6.6% | 526 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.15 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.3% | 1054 г |
| Кальций, Ca | 20.89 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.7% | 4787 г |
| Кремний, Si | 27.701 мг | 30 мг | 92.3% | 32% | 108 г |
| Магний, Mg | 24.18 мг | 400 мг | 6% | 2.1% | 1654 г |
| Натрий, Na | 206.48 мг | 1300 мг | 15.9% | 5.5% | 630 г |
| Сера, S | 139.24 мг | 1000 мг | 13.9% | 4.8% | 718 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 6.6% | 530 г |
| Хлор, Cl | 260.14 мг | 2300 мг | 11.3% | 3.9% | 884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.421 мг | 18 мг | 7.9% | 2.7% | 1267 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.378 мкг | 10 мкг | 13.8% | 4.8% | 726 г |
| Марганец, Mn | 0.4016 мг | 2 мг | 20.1% | 7% | 498 г |
| Медь, Cu | 124.81 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 4.3% | 801 г |
| Молибден, Mo | 1.399 мкг | 70 мкг | 2% | 0.7% | 5004 г |
| Селен, Se | 16.939 мкг | 55 мкг | 30.8% | 10.7% | 325 г |
| Фтор, F | 29.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13514 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.6% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 2.7899 мг | 12 мг | 23.2% | 8% | 430 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность ежики составляет 288,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».