| Яичный белок куриный | 200 г |
| Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1778 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 27.7% | 382 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.4% | 28000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 5.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3084 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.532 мг | 1.8 мг | 29.6% | 31.3% | 338 г |
| Витамин В4, холин | 32.5 мг | 500 мг | 6.5% | 6.9% | 1538 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 4.4% | 2381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 1.7% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.583 мкг | 400 мкг | 14.4% | 15.2% | 695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.3% | 4478 г |
| Витамин Н, биотин | 5.833 мкг | 50 мкг | 11.7% | 12.4% | 857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6193 мг | 20 мг | 13.1% | 13.8% | 764 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 493.67 мг | 2500 мг | 19.7% | 20.8% | 506 г |
| Кальций, Ca | 68.83 мг | 1000 мг | 6.9% | 7.3% | 1453 г |
| Магний, Mg | 60 мг | 400 мг | 15% | 15.8% | 667 г |
| Натрий, Na | 158 мг | 1300 мг | 12.2% | 12.9% | 823 г |
| Сера, S | 261.88 мг | 1000 мг | 26.2% | 27.7% | 382 г |
| Фосфор, P | 162.3 мг | 800 мг | 20.3% | 21.4% | 493 г |
| Хлор, Cl | 143.33 мг | 2300 мг | 6.2% | 6.5% | 1605 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.922 мг | 18 мг | 10.7% | 11.3% | 937 г |
| Йод, I | 5.83 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.1% | 2573 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 8.8% | 1200 г |
| Марганец, Mn | 0.7042 мг | 2 мг | 35.2% | 37.2% | 284 г |
| Медь, Cu | 206 мкг | 1000 мкг | 20.6% | 21.8% | 485 г |
| Молибден, Mo | 3.333 мкг | 70 мкг | 4.8% | 5.1% | 2100 г |
| Селен, Se | 16.8 мкг | 55 мкг | 30.5% | 32.2% | 327 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.9258 мг | 12 мг | 7.7% | 8.1% | 1296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.29 г | ~ | |||
| Валин | 1.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.471 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.586 г | ~ | |||
| Лизин | 1.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.477 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.575 г | ~ | |||
| Треонин | 0.812 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.892 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.773 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.261 г | ~ | |||
| Пролин | 0.883 г | ~ | |||
| Серин | 1.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.717 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.381 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Протеиновый омлет без ничего составляет 94,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».