| Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта) | 30 г |
| Сметана 25% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.2 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.4% | 1767 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 8% | 523 г |
| Углеводы | 30.9 г | 219 г | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Пищевые волокна | 4.8 г | 20 г | 24% | 10% | 417 г |
| Вода | 47.4 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4795 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 3.4% | 1230 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 1.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 85.6 мг | 500 мг | 17.1% | 7.1% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.39 мг | 5 мг | 7.8% | 3.3% | 1282 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 2.3% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.8 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.144 мкг | 3 мкг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.054 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.78 мг | 15 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин Н, биотин | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2% | 2033 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.44 мг | 20 мг | 7.2% | 3% | 1389 г |
| Ниацин | 0.52 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133 мг | 2500 мг | 5.3% | 2.2% | 1880 г |
| Кальций, Ca | 47.4 мг | 1000 мг | 4.7% | 2% | 2110 г |
| Кремний, Si | 3.3 мг | 30 мг | 11% | 4.6% | 909 г |
| Магний, Mg | 18.2 мг | 400 мг | 4.6% | 1.9% | 2198 г |
| Натрий, Na | 276.2 мг | 1300 мг | 21.2% | 8.9% | 471 г |
| Сера, S | 45.6 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.9% | 2193 г |
| Фосфор, P | 87.6 мг | 800 мг | 11% | 4.6% | 913 г |
| Хлор, Cl | 564.4 мг | 2300 мг | 24.5% | 10.2% | 408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.98 мг | 18 мг | 11% | 4.6% | 909 г |
| Йод, I | 5.44 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.5% | 2757 г |
| Кобальт, Co | 1.32 мкг | 10 мкг | 13.2% | 5.5% | 758 г |
| Марганец, Mn | 0.7212 мг | 2 мг | 36.1% | 15.1% | 277 г |
| Медь, Cu | 117.8 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 4.9% | 849 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.2% | 3500 г |
| Селен, Se | 3.42 мкг | 55 мкг | 6.2% | 2.6% | 1608 г |
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.816 мг | 12 мг | 6.8% | 2.8% | 1471 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.2 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.032 г | min 16.8 г | 18% | 7.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.468 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 1.8% |
Энергетическая ценность Бутерброд со сметаной составляет 239,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».