| Сметана 15% жирности | 208 г |
| Творог 5% жирности | 384 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1115 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 12.6% | 524 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 10.1% | 659 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3170 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.4% | 1525 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 1.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 7.5% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 44.62 мг | 500 мг | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.6% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.459 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.9% | 1358 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.997 мкг | 3 мкг | 33.2% | 22% | 301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.044 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8824 г |
| Витамин Н, биотин | 6.117 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.1% | 817 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7405 мг | 20 мг | 13.7% | 9.1% | 730 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.41 мг | 2500 мг | 4.5% | 3% | 2204 г |
| Кальций, Ca | 137.3 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.1% | 728 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 3% | 2212 г |
| Натрий, Na | 40.65 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.1% | 3198 г |
| Сера, S | 145.35 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.6% | 688 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 13.6% | 488 г |
| Хлор, Cl | 101.3 мг | 2300 мг | 4.4% | 2.9% | 2270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.33 мг | 18 мг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 4% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.403 мкг | 10 мкг | 14% | 9.3% | 713 г |
| Марганец, Mn | 0.0062 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Медь, Cu | 46.65 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.1% | 2144 г |
| Молибден, Mo | 6.751 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.4% | 1037 г |
| Олово, Sn | 13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.6 мкг | 55 мкг | 35.6% | 23.6% | 281 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14964 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.3415 мг | 12 мг | 2.8% | 1.9% | 3514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.549 г | min 16.8 г | 15.2% | 10.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.5% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной новый составляет 151 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».