Мой здоровый рацион

Рецепт Курино-овощной пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курино-овощной пирог

Филе Куриное без Кожи [Куриная Ферма] 500 г
Брокколи 150 г
Кабачок 100 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 100 г
Яйцо куриное 120 г
Сыр 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курино-овощной пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.7 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1706 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 16.5% 613 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.7% 2154 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.1% 9522 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.5% 2859 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.4 мкг 900 мкг 24.6% 24.9% 407 г
Ретинол 0.028 мг ~
альфа Каротин 3.505 мкг ~
бета Каротин 1.182 мг 5 мг 23.6% 23.9% 423 г
бета Криптоксантин 0.14 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 196.682 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 4.5% 2278 г
Витамин В4, холин 33.32 мг 500 мг 6.7% 6.8% 1501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 5.6% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 3.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 12.305 мкг 400 мкг 3.1% 3.1% 3251 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 2.3% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 14.86 мг 90 мг 16.5% 16.7% 606 г
Витамин D, кальциферол 0.248 мкг 10 мкг 2.5% 2.5% 4032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.6% 6438 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 2.547 мкг 50 мкг 5.1% 5.2% 1963 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 13.5% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.7038 мг 20 мг 3.5% 3.5% 2842 г
Ниацин 0.182 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.57 мг 2500 мг 4.5% 4.6% 2221 г
Кальций, Ca 20.74 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4822 г
Кремний, Si 16.308 мг 30 мг 54.4% 55.1% 184 г
Магний, Mg 9.63 мг 400 мг 2.4% 2.4% 4154 г
Натрий, Na 23.17 мг 1300 мг 1.8% 1.8% 5611 г
Сера, S 27.98 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3574 г
Фосфор, P 41.8 мг 800 мг 5.2% 5.3% 1914 г
Хлор, Cl 27.15 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.7 мкг ~
Бор, B 55.8 мкг ~
Ванадий, V 9.83 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 2.9% 3429 г
Йод, I 5.17 мкг 150 мкг 3.4% 3.4% 2901 г
Кобальт, Co 1.664 мкг 10 мкг 16.6% 16.8% 601 г
Литий, Li 0.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.0729 мг 2 мг 3.6% 3.6% 2743 г
Медь, Cu 32.21 мкг 1000 мкг 3.2% 3.2% 3105 г
Молибден, Mo 2.903 мкг 70 мкг 4.1% 4.2% 2411 г
Никель, Ni 2.009 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 3.892 мкг 55 мкг 7.1% 7.2% 1413 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 13.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29326 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 2% 4902 г
Цинк, Zn 0.2919 мг 12 мг 2.4% 2.4% 4111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.307 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 64.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.562 г min 16.8 г 3.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.157 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курино-овощной пирог составляет 98,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».