Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная 2

Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 395 г
Йогурт домашний 240 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 70 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 22 г
Яйцо куриное (Запекание) 119 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 57 г
Манная крупа (Запекание) 31 г
Пшеничные отруби 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.7% 567 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.2% 1600 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.9% 1377 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 10.6% 625 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3519 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.5 мкг 900 мкг 9.4% 6.2% 1065 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.5% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 10.2% 652 г
Витамин В4, холин 67.27 мг 500 мг 13.5% 9% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 7.8% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6.3% 1053 г
Витамин В9, фолаты 25.449 мкг 400 мкг 6.4% 4.3% 1572 г
Витамин В12, кобаламин 0.816 мкг 3 мкг 27.2% 18.1% 368 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.5% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 2.1% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 4.1% 1606 г
Витамин Н, биотин 9.005 мкг 50 мкг 18% 12% 555 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5133 мг 20 мг 17.6% 11.7% 569 г
Ниацин 0.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 285.42 мг 2500 мг 11.4% 7.6% 876 г
Кальций, Ca 143.3 мг 1000 мг 14.3% 9.5% 698 г
Кремний, Si 1.751 мг 30 мг 5.8% 3.9% 1713 г
Магний, Mg 47.67 мг 400 мг 11.9% 7.9% 839 г
Натрий, Na 196.13 мг 1300 мг 15.1% 10% 663 г
Сера, S 135.88 мг 1000 мг 13.6% 9% 736 г
Фосфор, P 232.3 мг 800 мг 29% 19.3% 344 г
Хлор, Cl 331.23 мг 2300 мг 14.4% 9.6% 694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.5 мкг ~
Бор, B 18.2 мкг ~
Ванадий, V 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.481 мг 18 мг 8.2% 5.4% 1215 г
Йод, I 9.78 мкг 150 мкг 6.5% 4.3% 1534 г
Кобальт, Co 4.487 мкг 10 мкг 44.9% 29.8% 223 г
Литий, Li 0.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.6959 мг 2 мг 34.8% 23.1% 287 г
Медь, Cu 135.88 мкг 1000 мкг 13.6% 9% 736 г
Молибден, Mo 7.494 мкг 70 мкг 10.7% 7.1% 934 г
Никель, Ni 6.909 мкг ~
Олово, Sn 10.06 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 23.463 мкг 55 мкг 42.7% 28.4% 234 г
Стронций, Sr 13.01 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 36.41 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10986 г
Хром, Cr 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 7.4% 890 г
Цинк, Zn 0.9709 мг 12 мг 8.1% 5.4% 1236 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.867 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.364 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.232 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 0.691 г ~
Пролин 0.23 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.169 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.142 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.418 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная 2 составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».