| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 200 г |
| Сельдерей (Тушение) | 54 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 310 г |
| Морковь (Тушение) | 61 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 130 г |
| Ячневая крупа (Варка без слива вязкая) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2765 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.9% | 2815 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 8.7% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 26.3% | 625 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.9% | 2817 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.6 мкг | 900 мкг | 31.7% | 52.1% | 315 г |
| бета Каротин | 1.73 мг | 5 мг | 34.6% | 56.8% | 289 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.1% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 13.94 мг | 500 мг | 2.8% | 4.6% | 3587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 3% | 5495 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 14% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.983 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.1% | 4007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.48 мг | 90 мг | 26.1% | 42.9% | 383 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.442 мг | 15 мг | 2.9% | 4.8% | 3394 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 46729 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.6 мкг | 120 мкг | 34.7% | 57% | 288 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1739 мг | 20 мг | 5.9% | 9.7% | 1704 г |
| Ниацин | 0.837 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.97 мг | 2500 мг | 12.2% | 20% | 817 г |
| Кальций, Ca | 54.83 мг | 1000 мг | 5.5% | 9% | 1824 г |
| Кремний, Si | 25.549 мг | 30 мг | 85.2% | 139.9% | 117 г |
| Магний, Mg | 25.3 мг | 400 мг | 6.3% | 10.3% | 1581 г |
| Натрий, Na | 288.13 мг | 1300 мг | 22.2% | 36.5% | 451 г |
| Сера, S | 28.85 мг | 1000 мг | 2.9% | 4.8% | 3466 г |
| Фосфор, P | 73.2 мг | 800 мг | 9.2% | 15.1% | 1093 г |
| Хлор, Cl | 24.69 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.8% | 9316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.875 мг | 18 мг | 4.9% | 8% | 2057 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.5% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 2.325 мкг | 10 мкг | 23.3% | 38.3% | 430 г |
| Литий, Li | 1.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2539 мг | 2 мг | 12.7% | 20.9% | 788 г |
| Медь, Cu | 130.83 мкг | 1000 мкг | 13.1% | 21.5% | 764 г |
| Молибден, Mo | 7.917 мкг | 70 мкг | 11.3% | 18.6% | 884 г |
| Никель, Ni | 8.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.082 мкг | 55 мкг | 7.4% | 12.2% | 1347 г |
| Стронций, Sr | 6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 17825 г |
| Хром, Cr | 3.7 мкг | 50 мкг | 7.4% | 12.2% | 1351 г |
| Цинк, Zn | 0.4834 мг | 12 мг | 4% | 6.6% | 2482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.478 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.972 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Обощи с крупой ИХ составляет 60,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».