Мой здоровый рацион

Рецепт Соевое мясо тушеное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соевое мясо тушеное

Соевое мясо 100 г
Вода 300 г
Лук репчатый (Варка без слива) 42 г
Перец сладкий (Варка без слива) 25 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Кетчуп Heinz 60 г
Соевый соус Kikkoman 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевое мясо тушеное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.7 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2349 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 19.2% 724 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.3% 11200 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 3.8% 3650 г
Пищевые волокна 6.3 г 20 г 31.5% 43.9% 317 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 3.8% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.7 мкг 900 мкг 1.3% 1.8% 7692 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 2% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.7% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Витамин В4, холин 0.46 мг 500 мг 0.1% 0.1% 108696 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.3 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 30769 г
Витамин C, аскорбиновая 4.36 мг 90 мг 4.8% 6.7% 2064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин РР, НЭ 0.1462 мг 20 мг 0.7% 1% 13680 г
Макроэлементы
Калий, K 27.45 мг 2500 мг 1.1% 1.5% 9107 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11111 г
Магний, Mg 2.59 мг 400 мг 0.6% 0.8% 15444 г
Натрий, Na 1.29 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 100775 г
Сера, S 5.99 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 16694 г
Фосфор, P 7.1 мг 800 мг 0.9% 1.3% 11268 г
Хлор, Cl 3.5 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 65714 г
Микроэлементы
Бор, B 16.6 мкг ~
Железо, Fe 0.118 мг 18 мг 0.7% 1% 15254 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 34884 г
Кобальт, Co 0.593 мкг 10 мкг 5.9% 8.2% 1686 г
Марганец, Mn 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.5% 5556 г
Медь, Cu 10.4 мкг 1000 мкг 1% 1.4% 9615 г
Селен, Se 0.281 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19573 г
Фтор, F 61.86 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6466 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Цинк, Zn 0.0907 мг 12 мг 0.8% 1.1% 13230 г

Энергетическая ценность Соевое мясо тушеное составляет 71,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов