| Морковь (Варка со сливом) | 1000 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Имбиря корень сырой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3553 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.4% | 6333 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 8% | 2667 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.5% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 25.3% | 833 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2610 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1862.7 мкг | 900 мкг | 207% | 436.7% | 48 г |
| бета Каротин | 11.176 мг | 5 мг | 223.5% | 471.5% | 45 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.7% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 8.92 мг | 500 мг | 1.8% | 3.8% | 5605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.219 мг | 5 мг | 4.4% | 9.3% | 2283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 9.7% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.637 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.9% | 10998 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 8.2% | 2586 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 8.9% | 2373 г |
| Витамин Н, биотин | 0.529 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.3% | 9452 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 24.9% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8162 мг | 20 мг | 4.1% | 8.6% | 2450 г |
| Ниацин | 0.735 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.3 мг | 2500 мг | 5.7% | 12% | 1745 г |
| Кальций, Ca | 23.47 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.9% | 4261 г |
| Кремний, Si | 18.873 мг | 30 мг | 62.9% | 132.7% | 159 г |
| Магний, Mg | 30.97 мг | 400 мг | 7.7% | 16.2% | 1292 г |
| Натрий, Na | 15.2 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.5% | 8553 г |
| Сера, S | 5.47 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.1% | 18282 г |
| Фосфор, P | 46.2 мг | 800 мг | 5.8% | 12.2% | 1732 г |
| Хлор, Cl | 45.09 мг | 2300 мг | 2% | 4.2% | 5101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 151 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 6.3% | 3364 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 5.1% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 1.49 мкг | 10 мкг | 14.9% | 31.4% | 671 г |
| Литий, Li | 4.529 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1532 мг | 2 мг | 7.7% | 16.2% | 1305 г |
| Медь, Cu | 67.47 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 14.1% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 15.098 мкг | 70 мкг | 21.6% | 45.6% | 464 г |
| Никель, Ni | 4.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.088 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 62500 г |
| Стронций, Sr | 6.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.52 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.1% | 9634 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 9.5% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.3296 мг | 12 мг | 2.7% | 5.7% | 3641 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.306 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.583 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.147 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.961 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.254 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | min 16.8 г | 7.8% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.274 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.236 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь запеченная Люда Ф составляет 47,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».