| Рисовая мука, белая | 67 г |
| Сахар, коричневый | 100 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 20 г |
| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 0 г |
| Яичный белок куриный | 0 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 45 г |
| Кокосовая стружка, подслащенная | 0 г |
| Мука из зеленых бананов | 0 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Яблочное пюре | 80 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 40 г |
| Гречневая мука | 70 г |
| Кукурузный крахмал | 0 г |
| Нутовая мука | 0 г |
| Мука кокосовая [Мука и макаронные изделия] | 0 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Не определен! | 90 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 270.6 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 4.8% | 768 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 5.9% | 622 г |
| Углеводы | 35.1 г | 219 г | 16% | 5.9% | 624 г |
| Углеводы (общие) | 26.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2% | 1818 г |
| Вода | 29.1 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7811 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.1% | 1761 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.78 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 81.3 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.165 мг | 1.8 мг | 9.2% | 3.4% | 1091 г |
| Витамин В4, холин | 58.82 мг | 500 мг | 11.8% | 4.4% | 850 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.435 мг | 5 мг | 8.7% | 3.2% | 1149 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2.6% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.777 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.3% | 2903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.435 мкг | 3 мкг | 14.5% | 5.4% | 690 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.36 мкг | 10 мкг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 0.6% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 5.259 мкг | 50 мкг | 10.5% | 3.9% | 951 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6174 мг | 20 мг | 13.1% | 4.8% | 764 г |
| Ниацин | 0.469 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.42 мг | 2500 мг | 15.6% | 5.8% | 640 г |
| Кальций, Ca | 185.78 мг | 1000 мг | 18.6% | 6.9% | 538 г |
| Магний, Mg | 23.96 мг | 400 мг | 6% | 2.2% | 1669 г |
| Натрий, Na | 39.59 мг | 1300 мг | 3% | 1.1% | 3284 г |
| Сера, S | 93.82 мг | 1000 мг | 9.4% | 3.5% | 1066 г |
| Фосфор, P | 323.4 мг | 800 мг | 40.4% | 14.9% | 247 г |
| Хлор, Cl | 55.63 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.9% | 4134 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 3.1% | 1194 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.4% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 2.133 мкг | 10 мкг | 21.3% | 7.9% | 469 г |
| Марганец, Mn | 0.1613 мг | 2 мг | 8.1% | 3% | 1240 г |
| Медь, Cu | 61.47 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.3% | 1627 г |
| Молибден, Mo | 3.013 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.6% | 2323 г |
| Олово, Sn | 3.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.882 мкг | 55 мкг | 28.9% | 10.7% | 346 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23081 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.4731 мг | 12 мг | 3.9% | 1.4% | 2536 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.573 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 12.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.089 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.132 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.196 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.389 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.336 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 2.384 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.871 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.815 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.703 г | min 16.8 г | 10.1% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.17 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.516 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Творожные маффины-куличи составляет 270,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».