| Куриная грудка (филе) (Варка) | 190 г |
| Пекинская капуста | 150 г |
| Груша | 300 г |
| Грецкий орех | 18 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1842 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 10.8% | 1013 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.8% | 1400 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 3.1% | 3590 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.8% | 1111 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| альфа Каротин | 0.238 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.41 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 21.96 мг | 500 мг | 4.4% | 4.8% | 2277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 7.7% | 1425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 10.5% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.149 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6% | 1806 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.056 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.1% | 5357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.96 мг | 90 мг | 10% | 10.9% | 1004 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.631 мг | 15 мг | 4.2% | 4.6% | 2377 г |
| Витамин Н, биотин | 0.122 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40984 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.4 мкг | 120 мкг | 11.2% | 12.3% | 896 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6716 мг | 20 мг | 8.4% | 9.2% | 1196 г |
| Ниацин | 1.92 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.544 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.1 мг | 2500 мг | 8.2% | 9% | 1213 г |
| Кальций, Ca | 34.09 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.7% | 2933 г |
| Кремний, Si | 4.564 мг | 30 мг | 15.2% | 16.6% | 657 г |
| Магний, Mg | 33.97 мг | 400 мг | 8.5% | 9.3% | 1178 г |
| Натрий, Na | 118.51 мг | 1300 мг | 9.1% | 10% | 1097 г |
| Сера, S | 70.16 мг | 1000 мг | 7% | 7.7% | 1425 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 8.9% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 4.2 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 54762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.724 мг | 18 мг | 9.6% | 10.5% | 1044 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 6.887 мкг | 10 мкг | 68.9% | 75.4% | 145 г |
| Литий, Li | 1.506 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1483 мг | 2 мг | 7.4% | 8.1% | 1349 г |
| Медь, Cu | 100.52 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 11.1% | 995 г |
| Молибден, Mo | 3.516 мкг | 70 мкг | 5% | 5.5% | 1991 г |
| Никель, Ni | 13.502 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.899 мкг | 55 мкг | 10.7% | 11.7% | 932 г |
| Стронций, Sr | 32.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.43 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10980 г |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 7% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.5441 мг | 12 мг | 4.5% | 4.9% | 2205 г |
| Цирконий, Zr | 2.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.487 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.647 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.395 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.378 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.648 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.341 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 24.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 27.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.99 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.585 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.46 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.628 г | min 16.8 г | 9.7% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.427 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.7% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.205 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с курицей и грушей составляет 91,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».