| Яичный порошок | 30 г |
| Вода | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.4 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1554 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 11.2% | 826 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12.4% | 747 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2789 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 190 мкг | 900 мкг | 21.1% | 19.5% | 474 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 16.8% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 180 мг | 500 мг | 36% | 33.2% | 278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 14.8% | 625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.6 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 9.2% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 2.6% | 3571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.64 мг | 20 мг | 13.2% | 12.2% | 758 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.6 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.3% | 2790 г |
| Кальций, Ca | 42.2 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.9% | 2370 г |
| Магний, Mg | 9.2 мг | 400 мг | 2.3% | 2.1% | 4348 г |
| Натрий, Na | 87.92 мг | 1300 мг | 6.8% | 6.3% | 1479 г |
| Сера, S | 125.8 мг | 1000 мг | 12.6% | 11.6% | 795 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 18.4% | 503 г |
| Хлор, Cl | 117.32 мг | 2300 мг | 5.1% | 4.7% | 1960 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.781 мг | 18 мг | 9.9% | 9.1% | 1011 г |
| Йод, I | 12.8 мкг | 150 мкг | 8.5% | 7.8% | 1172 г |
| Кобальт, Co | 6.4 мкг | 10 мкг | 64% | 59% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0213 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9390 г |
| Медь, Cu | 64.48 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Молибден, Mo | 5.68 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.5% | 1232 г |
| Олово, Sn | 15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Хром, Cr | 2.8 мкг | 50 мкг | 5.6% | 5.2% | 1786 г |
| Цинк, Zn | 0.7 мг | 12 мг | 5.8% | 5.4% | 1714 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.492 г | ~ | |||
| Валин | 0.51 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.354 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лизин | 0.476 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.44 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.44 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.546 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Пролин | 0.29 г | ~ | |||
| Серин | 0.698 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.45 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 410 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.74 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.456 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.072 г | min 16.8 г | 18.3% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.732 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйца из порошка 3 шт 150 г составляет 108,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».