Тесто 25/04/21 | 100 г |
Фарш 25/04/21 | 400 г |
Масло Гхи [ВкусВилл] | 5 г |
Вода | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 118.1 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1426 г |
Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.9% | 950 г |
Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 8% | 1057 г |
Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.7% | 2258 г |
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2987 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
Витамин В4, холин | 1.17 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 42735 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1% | 8696 г |
Витамин В9, фолаты | 1.621 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 24676 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1.7% | 4945 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
Витамин Н, биотин | 0.161 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31056 г |
Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
Витамин РР, НЭ | 0.0986 мг | 20 мг | 0.5% | 0.4% | 20284 г |
Ниацин | 0.04 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 32.19 мг | 2500 мг | 1.3% | 1.1% | 7766 г |
Кальций, Ca | 7.77 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12870 г |
Кремний, Si | 0.904 мг | 30 мг | 3% | 2.5% | 3319 г |
Магний, Mg | 2.87 мг | 400 мг | 0.7% | 0.6% | 13937 г |
Натрий, Na | 64.33 мг | 1300 мг | 4.9% | 4.1% | 2021 г |
Сера, S | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8084 г |
Фосфор, P | 10.8 мг | 800 мг | 1.4% | 1.2% | 7407 г |
Хлор, Cl | 102.58 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.8% | 2242 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 73.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.01 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.153 мг | 18 мг | 0.9% | 0.8% | 11765 г |
Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
Кобальт, Co | 0.949 мкг | 10 мкг | 9.5% | 8% | 1054 г |
Литий, Li | 0.01 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0445 мг | 2 мг | 2.2% | 1.9% | 4494 г |
Медь, Cu | 16.22 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.4% | 6165 г |
Молибден, Mo | 0.631 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.8% | 11094 г |
Никель, Ni | 0.592 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 85.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.136 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40441 г |
Фтор, F | 28.66 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 13957 г |
Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10204 г |
Цинк, Zn | 0.1565 мг | 12 мг | 1.3% | 1.1% | 7668 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.102 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
Валин | 0.005 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лизин | 0.011 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
Треонин | 0.007 г | ~ | |||
Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
Аланин | 0.011 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
Глицин | 0.007 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.04 г | ~ | |||
Пролин | 0.005 г | ~ | |||
Серин | 0.005 г | ~ | |||
Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Пельмени 26/04/21 составляет 118,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».