| Фасоль, зерно (Варка) | 120 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 150 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 250 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Печень говяжья (Варка) | 600 г |
| Вода | 3000 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 10.6% | 2000 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 4.5% | 4667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 4.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.6% | 2000 г |
| Вода | 89.2 г | 2273 г | 3.9% | 8.3% | 2548 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 652.3 мкг | 900 мкг | 72.5% | 154.3% | 138 г |
| Ретинол | 1.146 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 24% | 883 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 23.8% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 73.76 мг | 500 мг | 14.8% | 31.5% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.666 мг | 5 мг | 13.3% | 28.3% | 751 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 11.9% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.086 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.8% | 7865 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.549 мкг | 3 мкг | 251.6% | 535.3% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.12 мг | 90 мг | 3.5% | 7.4% | 2885 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.126 мкг | 10 мкг | 1.3% | 2.8% | 7937 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 3.6% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 12.494 мкг | 50 мкг | 25% | 53.2% | 400 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9341 мг | 20 мг | 9.7% | 20.6% | 1034 г |
| Ниацин | 1.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.93 мг | 2500 мг | 5.6% | 11.9% | 1799 г |
| Кальций, Ca | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6596 г |
| Кремний, Si | 7.509 мг | 30 мг | 25% | 53.2% | 400 г |
| Магний, Mg | 11.91 мг | 400 мг | 3% | 6.4% | 3359 г |
| Натрий, Na | 103.67 мг | 1300 мг | 8% | 17% | 1254 г |
| Сера, S | 46.56 мг | 1000 мг | 4.7% | 10% | 2148 г |
| Фосфор, P | 64.6 мг | 800 мг | 8.1% | 17.2% | 1238 г |
| Хлор, Cl | 162.96 мг | 2300 мг | 7.1% | 15.1% | 1411 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.429 мг | 18 мг | 7.9% | 16.8% | 1260 г |
| Йод, I | 1.28 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.9% | 11719 г |
| Кобальт, Co | 4.13 мкг | 10 мкг | 41.3% | 87.9% | 242 г |
| Литий, Li | 5.459 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 13% | 1637 г |
| Медь, Cu | 515.68 мкг | 1000 мкг | 51.6% | 109.8% | 194 г |
| Молибден, Mo | 15.901 мкг | 70 мкг | 22.7% | 48.3% | 440 г |
| Никель, Ni | 15.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.586 мкг | 55 мкг | 10.2% | 21.7% | 985 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.51 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 5.1% | 4145 г |
| Хром, Cr | 4.07 мкг | 50 мкг | 8.1% | 17.2% | 1229 г |
| Цинк, Zn | 0.8599 мг | 12 мг | 7.2% | 15.3% | 1396 г |
| Цирконий, Zr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.216 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.281 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.158 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.51 г | ~ | |||
| Пролин | 0.225 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.699 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.158 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.552 г | min 16.8 г | 3.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.542 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Чечевичный суп с печенью составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».