Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Наполеон домашний (я). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Наполеон домашний (я)

Слоеное Бездрожжевое Тесто [Дикси] 400 г
Сметана 15% жирности 250 г
Сгущенка [Рогачев] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Наполеон домашний (я)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.1 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 2.5% 1382 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 9.1% 373 г
Углеводы 34.1 г 219 г 15.6% 5.3% 642 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.7 мкг 900 мкг 3.3% 1.1% 3030 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.5% 6429 г
Витамин В4, холин 13.22 мг 500 мг 2.6% 0.9% 3782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.2% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.778 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14399 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 0.2% 18072 г
Витамин Н, биотин 0.939 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5325 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1667 мг 20 мг 0.8% 0.3% 11998 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.22 мг 2500 мг 1.3% 0.4% 7759 г
Кальций, Ca 24.44 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4092 г
Магний, Mg 2.5 мг 400 мг 0.6% 0.2% 16000 г
Натрий, Na 11.11 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 11701 г
Сера, S 7.22 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13850 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 0.7% 4734 г
Хлор, Cl 21.11 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 10895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.056 мг 18 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Йод, I 2.5 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6000 г
Кобальт, Co 0.083 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12048 г
Марганец, Mn 0.0008 мг 2 мг 250000 г
Медь, Cu 6.11 мкг 1000 мкг 0.6% 0.2% 16367 г
Молибден, Mo 1.389 мкг 70 мкг 2% 0.7% 5040 г
Олово, Sn 3.61 мкг ~
Селен, Se 0.111 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 49550 г
Стронций, Sr 4.72 мкг ~
Фтор, F 4.72 мкг 4000 мкг 0.1% 84746 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Цинк, Zn 0.0833 мг 12 мг 0.7% 0.2% 14406 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.264 г min 16.8 г 7.5% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.6%

Энергетическая ценность Торт Наполеон домашний (я) составляет 293,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».