Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка на воде

Гречка 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода водопроводная, городская 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.1 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6214 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.2% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 8.5% 4380 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 18.5% 2000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 15.1% 2452 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 6.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 3% 12857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 6.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.883 мкг 400 мкг 0.7% 2.6% 13874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.8% 20833 г
Витамин РР, НЭ 0.6486 мг 20 мг 3.2% 11.8% 3084 г
Макроэлементы
Калий, K 34.28 мг 2500 мг 1.4% 5.2% 7293 г
Кальций, Ca 7.05 мг 1000 мг 0.7% 2.6% 14184 г
Кремний, Si 7.297 мг 30 мг 24.3% 89.7% 411 г
Магний, Mg 18.73 мг 400 мг 4.7% 17.3% 2136 г
Натрий, Na 268.17 мг 1300 мг 20.6% 76% 485 г
Сера, S 9.16 мг 1000 мг 0.9% 3.3% 10917 г
Фосфор, P 26.8 мг 800 мг 3.4% 12.5% 2985 г
Хлор, Cl 411.4 мг 2300 мг 17.9% 66.1% 559 г
Микроэлементы
Бор, B 31.5 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 12.5% 2946 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.7% 50000 г
Кобальт, Co 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 14% 2618 г
Марганец, Mn 0.1423 мг 2 мг 7.1% 26.2% 1405 г
Медь, Cu 68.09 мкг 1000 мкг 6.8% 25.1% 1469 г
Молибден, Mo 3.852 мкг 70 мкг 5.5% 20.3% 1817 г
Селен, Se 0.748 мкг 55 мкг 1.4% 5.2% 7353 г
Фтор, F 74.48 мкг 4000 мкг 1.9% 7% 5371 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 2.6% 13889 г
Цинк, Zn 0.1914 мг 12 мг 1.6% 5.9% 6270 г

Энергетическая ценность Гречка на воде составляет 27,1 кКал.

  • Порция = 225 гр (61 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».