| Яйцо куриное | 50 г |
| Семена льна | 70 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 429.9 ккал | 1684 ккал | 25.5% | 5.9% | 392 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 4.2% | 551 г |
| Жиры | 37 г | 56 г | 66.1% | 15.4% | 151 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.1% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 14.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 13.7 г | 20 г | 68.5% | 15.9% | 146 г |
| Вода | 32.2 г | 2273 г | 1.4% | 0.3% | 7059 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.1 мкг | 900 мкг | 20.7% | 4.8% | 484 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6579 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 325.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.847 мг | 1.5 мг | 56.5% | 13.1% | 177 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.252 мг | 1.8 мг | 14% | 3.3% | 714 г |
| Витамин В4, холин | 131.68 мг | 500 мг | 26.3% | 6.1% | 380 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.964 мг | 5 мг | 19.3% | 4.5% | 519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 3.3% | 697 г |
| Витамин В9, фолаты | 46 мкг | 400 мкг | 11.5% | 2.7% | 870 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 1.4% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 2.3% | 1000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 0.8% | 2930 г |
| гамма Токоферол | 9.975 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.175 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.214 мкг | 50 мкг | 14.4% | 3.3% | 693 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 0.7% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8543 мг | 20 мг | 14.3% | 3.3% | 701 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 458.64 мг | 2500 мг | 18.3% | 4.3% | 545 г |
| Кальций, Ca | 148.86 мг | 1000 мг | 14.9% | 3.5% | 672 г |
| Магний, Mg | 200.29 мг | 400 мг | 50.1% | 11.7% | 200 г |
| Натрий, Na | 63.86 мг | 1300 мг | 4.9% | 1.1% | 2036 г |
| Сера, S | 155.02 мг | 1000 мг | 15.5% | 3.6% | 645 г |
| Фосфор, P | 392.3 мг | 800 мг | 49% | 11.4% | 204 г |
| Хлор, Cl | 55.71 мг | 2300 мг | 2.4% | 0.6% | 4129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.786 мг | 18 мг | 21% | 4.9% | 475 г |
| Йод, I | 7.14 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.1% | 2101 г |
| Кобальт, Co | 3.571 мкг | 10 мкг | 35.7% | 8.3% | 280 г |
| Марганец, Mn | 1.2516 мг | 2 мг | 62.6% | 14.6% | 160 г |
| Медь, Cu | 640 мкг | 1000 мкг | 64% | 14.9% | 156 г |
| Молибден, Mo | 2.143 мкг | 70 мкг | 3.1% | 0.7% | 3266 г |
| Селен, Se | 23.807 мкг | 55 мкг | 43.3% | 10.1% | 231 г |
| Фтор, F | 20.04 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 19960 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.7% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 2.5807 мг | 12 мг | 21.5% | 5% | 465 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.248 г | ~ | |||
| Валин | 0.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.36 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.757 г | ~ | |||
| Метионин | 0.336 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Треонин | 0.605 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.715 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.411 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.719 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.468 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
| Глицин | 0.777 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.665 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.821 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.422 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.275 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 11.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 310.8% | 72.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.71 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 22.5 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 5.5 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 45 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.534 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.119 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.27 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.346 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.137 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.33 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.054 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.366 г | min 16.8 г | 55.8% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.387 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 15.172 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 11.438 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето хлеб составляет 429,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».