Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная зерновая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная зерновая

Овес, зерно (Варка без слива) 275 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода водопроводная, городская 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная зерновая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.2% 2815 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.5% 3294 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 8% 1470 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 18.8% 625 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.1% 2888 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 7% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.6% 6923 г
Витамин В4, холин 29.65 мг 500 мг 5.9% 6.9% 1686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 5% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.97 мкг 400 мкг 0.7% 0.8% 13468 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 2.9% 3979 г
Витамин Н, биотин 4.042 мкг 50 мкг 8.1% 9.5% 1237 г
Витамин РР, НЭ 1.1 мг 20 мг 5.5% 6.5% 1818 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.31 мг 2500 мг 4.6% 5.4% 2187 г
Кальций, Ca 35.78 мг 1000 мг 3.6% 4.2% 2795 г
Кремний, Si 269.5 мг 30 мг 898.3% 1054.3% 11 г
Магний, Mg 37.29 мг 400 мг 9.3% 10.9% 1073 г
Натрий, Na 205.92 мг 1300 мг 15.8% 18.5% 631 г
Сера, S 26.77 мг 1000 мг 2.7% 3.2% 3736 г
Фосфор, P 97.7 мг 800 мг 12.2% 14.3% 819 г
Хлор, Cl 330.52 мг 2300 мг 14.4% 16.9% 696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 530.9 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 53.9 мкг ~
Железо, Fe 1.497 мг 18 мг 8.3% 9.7% 1202 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 9317 г
Кобальт, Co 2.231 мкг 10 мкг 22.3% 26.2% 448 г
Марганец, Mn 1.4161 мг 2 мг 70.8% 83.1% 141 г
Медь, Cu 171.25 мкг 1000 мкг 17.1% 20.1% 584 г
Молибден, Mo 11.061 мкг 70 мкг 15.8% 18.5% 633 г
Никель, Ni 21.64 мкг ~
Олово, Sn 8.79 мкг ~
Селен, Se 5.971 мкг 55 мкг 10.9% 12.8% 921 г
Стронций, Sr 32.62 мкг ~
Титан, Ti 46.36 мкг ~
Фтор, F 96.43 мкг 4000 мкг 2.4% 2.8% 4148 г
Хром, Cr 3.45 мкг 50 мкг 6.9% 8.1% 1449 г
Цинк, Zn 0.9817 мг 12 мг 8.2% 9.6% 1222 г
Цирконий, Zr 16.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.168 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.198 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.116 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.479 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.264 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.571 г min 16.8 г 3.4% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.674 г от 11.2 до 20.6 г 6% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная зерновая составляет 85,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (170.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».