Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с куриной грудкой и яйцом (К). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с куриной грудкой и яйцом (К)

Салат (латук) 30 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Варка) 60 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 20 г
Заправка для салата: горчица и мед (К) 1 Порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с куриной грудкой и яйцом (К)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 12.5% 655 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 9.3% 875 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.6% 5093 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3019 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.3 мкг 900 мкг 16% 13.1% 624 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.1% 1603 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 10.1% 814 г
Витамин В4, холин 107.14 мг 500 мг 21.4% 17.5% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 14.5% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 12.4% 660 г
Витамин В9, фолаты 14.839 мкг 400 мкг 3.7% 3% 2696 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 6.2% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 13.84 мг 90 мг 15.4% 12.6% 650 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 6% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 2.5% 3254 г
Витамин Н, биотин 6.851 мкг 50 мкг 13.7% 11.2% 730 г
Витамин К, филлохинон 21.2 мкг 120 мкг 17.7% 14.5% 566 г
Витамин РР, НЭ 3.7253 мг 20 мг 18.6% 15.2% 537 г
Ниацин 2.969 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.01 мг 2500 мг 13.8% 11.3% 725 г
Кальций, Ca 43.13 мг 1000 мг 4.3% 3.5% 2319 г
Кремний, Si 1.367 мг 30 мг 4.6% 3.8% 2195 г
Магний, Mg 46.49 мг 400 мг 11.6% 9.5% 860 г
Натрий, Na 91.44 мг 1300 мг 7% 5.7% 1422 г
Сера, S 125.22 мг 1000 мг 12.5% 10.2% 799 г
Фосфор, P 139 мг 800 мг 17.4% 14.3% 576 г
Хлор, Cl 80.06 мг 2300 мг 3.5% 2.9% 2873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95 мкг ~
Бор, B 14.2 мкг ~
Ванадий, V 28.33 мкг ~
Железо, Fe 2.031 мг 18 мг 11.3% 9.3% 886 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 4.8% 1710 г
Кобальт, Co 6.38 мкг 10 мкг 63.8% 52.3% 157 г
Литий, Li 6.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 4.8% 1705 г
Медь, Cu 122.73 мкг 1000 мкг 12.3% 10.1% 815 г
Молибден, Mo 6.519 мкг 70 мкг 9.3% 7.6% 1074 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 15.164 мкг 55 мкг 27.6% 22.6% 363 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 69.36 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5767 г
Хром, Cr 8.29 мкг 50 мкг 16.6% 13.6% 603 г
Цинк, Zn 0.8518 мг 12 мг 7.1% 5.8% 1409 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.488 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аргинин* 0.81 г ~
Валин 0.663 г ~
Гистидин* 0.503 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 0.972 г ~
Лизин 1.092 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.505 г ~
Треонин 0.556 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.966 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.635 г ~
Аспарагиновая кислота 1.062 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.673 г ~
Пролин 0.458 г ~
Серин 0.625 г ~
Тирозин 0.438 г ~
Цистеин 0.233 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 17.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 192.58 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.148 г min 16.8 г 18.7% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.582 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.822 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 0.728 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Салат с куриной грудкой и яйцом (К) составляет 122,1 кКал.

  • Порция = 180 гр (219.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов