| Хлеб белый | 31 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 12 г |
| Семга соленая | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 290 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 581 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 7% | 494 г |
| Жиры | 18.2 г | 56 г | 32.5% | 11.2% | 308 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 2.3% | 1460 г |
| Углеводы (общие) | 15.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.6% | 2222 г |
| Вода | 45.1 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5040 г |
| Зола | 5.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.5 мкг | 900 мкг | 10.8% | 3.7% | 923 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 14.062 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 5.8% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.201 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.9% | 896 г |
| Витамин В4, холин | 7.4 мг | 500 мг | 1.5% | 0.5% | 6757 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.068 мг | 5 мг | 21.4% | 7.4% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.473 мг | 2 мг | 23.7% | 8.2% | 423 г |
| Витамин В9, фолаты | 68.567 мкг | 400 мкг | 17.1% | 5.9% | 583 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.67 мкг | 3 мкг | 55.7% | 19.2% | 180 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16071 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.864 мкг | 10 мкг | 58.6% | 20.2% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.586 мг | 15 мг | 10.6% | 3.7% | 946 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1194 мг | 20 мг | 35.6% | 12.3% | 281 г |
| Ниацин | 3.452 мг | ~ | |||
| Бетаин | 32.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.15 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.3% | 1514 г |
| Кальций, Ca | 69.77 мг | 1000 мг | 7% | 2.4% | 1433 г |
| Магний, Mg | 40.75 мг | 400 мг | 10.2% | 3.5% | 982 г |
| Натрий, Na | 1810.87 мг | 1300 мг | 139.3% | 48% | 72 г |
| Сера, S | 154.16 мг | 1000 мг | 15.4% | 5.3% | 649 г |
| Фосфор, P | 168.9 мг | 800 мг | 21.1% | 7.3% | 474 г |
| Хлор, Cl | 2492.35 мг | 2300 мг | 108.4% | 37.4% | 92 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.57 мг | 18 мг | 14.3% | 4.9% | 700 г |
| Йод, I | 27.84 мкг | 150 мкг | 18.6% | 6.4% | 539 г |
| Кобальт, Co | 11.134 мкг | 10 мкг | 111.3% | 38.4% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.1994 мг | 2 мг | 10% | 3.4% | 1003 г |
| Медь, Cu | 171.76 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Молибден, Mo | 2.227 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.1% | 3143 г |
| Никель, Ni | 3.34 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.474 мкг | 55 мкг | 50% | 17.2% | 200 г |
| Фтор, F | 255.36 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 2.2% | 1566 г |
| Хром, Cr | 30.62 мкг | 50 мкг | 61.2% | 21.1% | 163 г |
| Цинк, Zn | 0.6386 мг | 12 мг | 5.3% | 1.8% | 1879 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.879 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.464 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.235 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.304 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.972 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.178 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.816 г | min 16.8 г | 34.6% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.994 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.175 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.666 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.559 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброды с семгой составляет 290 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».