| Рисовая мука, коричневая | 400 г |
| Вода | 200 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.4 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.7% | 1188 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 3.3% | 1333 г |
| Углеводы | 38.3 г | 219 г | 17.5% | 7.7% | 572 г |
| Углеводы (общие) | 40.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.3% | 833 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4775 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 2.5% | 1741 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.249 мг | 1.5 мг | 16.6% | 7.3% | 602 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 3.2% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 49.93 мг | 500 мг | 10% | 4.4% | 1001 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.103 мг | 5 мг | 22.1% | 9.7% | 453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 9.2% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.881 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4048 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 1.5% | 2913 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.438 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.9% | 2283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 4.019 мкг | 50 мкг | 8% | 3.5% | 1244 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0796 мг | 20 мг | 20.4% | 9% | 490 г |
| Ниацин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.18 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.2% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 18.46 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.8% | 5417 г |
| Магний, Mg | 62.1 мг | 400 мг | 15.5% | 6.8% | 644 г |
| Натрий, Na | 82.49 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.8% | 1576 г |
| Сера, S | 73.87 мг | 1000 мг | 7.4% | 3.3% | 1354 г |
| Фосфор, P | 217.1 мг | 800 мг | 27.1% | 11.9% | 368 г |
| Хлор, Cl | 110.57 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.1% | 2080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.554 мг | 18 мг | 8.6% | 3.8% | 1158 г |
| Йод, I | 3.98 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3769 г |
| Кобальт, Co | 2.009 мкг | 10 мкг | 20.1% | 8.8% | 498 г |
| Марганец, Mn | 2.1354 мг | 2 мг | 106.8% | 47% | 94 г |
| Медь, Cu | 139.05 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 6.1% | 719 г |
| Молибден, Mo | 1.764 мкг | 70 мкг | 2.5% | 1.1% | 3968 г |
| Селен, Se | 6.108 мкг | 55 мкг | 11.1% | 4.9% | 900 г |
| Фтор, F | 37.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10675 г |
| Хром, Cr | 0.8 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.7% | 6250 г |
| Цинк, Zn | 1.5214 мг | 12 мг | 12.7% | 5.6% | 789 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.165 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.365 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.259 г | ~ | |||
| Серин | 0.383 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.239 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.398 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.79 г | min 16.8 г | 10.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепёшки рисовые составляет 227,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».