Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Манная крупа (Запекание) 40 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Ванилин 0.5 г
Миндаль 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.3 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 950 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 14.3% 394 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.8% 836 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2.3% 2461 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 60.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3769 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.4 мкг 900 мкг 6.4% 3.6% 1568 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 9.1% 619 г
Витамин В4, холин 66.31 мг 500 мг 13.3% 7.5% 754 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 4.8% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5% 1130 г
Витамин В9, фолаты 28.829 мкг 400 мкг 7.2% 4.1% 1387 г
Витамин В12, кобаламин 1.15 мкг 3 мкг 38.3% 21.6% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.272 мкг 10 мкг 2.7% 1.5% 3676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.754 мг 15 мг 5% 2.8% 1989 г
Витамин Н, биотин 8.866 мкг 50 мкг 17.7% 10% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.8472 мг 20 мг 19.2% 10.8% 520 г
Ниацин 0.539 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.78 мг 2500 мг 6.2% 3.5% 1605 г
Кальций, Ca 156.43 мг 1000 мг 15.6% 8.8% 639 г
Кремний, Si 1.461 мг 30 мг 4.9% 2.8% 2053 г
Магний, Mg 26.37 мг 400 мг 6.6% 3.7% 1517 г
Натрий, Na 58.03 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2240 г
Сера, S 196.45 мг 1000 мг 19.6% 11.1% 509 г
Фосфор, P 221.5 мг 800 мг 27.7% 15.6% 361 г
Хлор, Cl 131.73 мг 2300 мг 5.7% 3.2% 1746 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.7 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Ванадий, V 8.81 мкг ~
Железо, Fe 0.798 мг 18 мг 4.4% 2.5% 2256 г
Йод, I 8.84 мкг 150 мкг 5.9% 3.3% 1697 г
Кобальт, Co 5.128 мкг 10 мкг 51.3% 28.9% 195 г
Литий, Li 0.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2415 г
Медь, Cu 68.29 мкг 1000 мкг 6.8% 3.8% 1464 г
Молибден, Mo 8.912 мкг 70 мкг 12.7% 7.2% 785 г
Никель, Ni 3.283 мкг ~
Олово, Sn 12.47 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 25.473 мкг 55 мкг 46.3% 26.1% 216 г
Стронций, Sr 16.21 мкг ~
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 37.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10588 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1894 г
Цинк, Zn 0.5904 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2033 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.401 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.318 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.553 г min 16.8 г 15.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.219 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 177,3 кКал.

  • Порция = 167 гр (296.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».