| Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне | 500 г |
| Морковь, красная | 200 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1323 г |
| Белки | 20.6 г | 76 г | 27.1% | 21.3% | 369 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.3% | 1806 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 519.5 мкг | 900 мкг | 57.7% | 45.3% | 173 г |
| бета Каротин | 3.117 мг | 5 мг | 62.3% | 48.9% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.8% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 68.39 мг | 500 мг | 13.7% | 10.8% | 731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 6% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 3.8% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.662 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.675 мкг | 3 мкг | 22.5% | 17.7% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.56 мг | 90 мг | 1.7% | 1.3% | 5769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 4.2% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 2.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3844 мг | 20 мг | 11.9% | 9.3% | 839 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.94 мг | 2500 мг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Кальций, Ca | 22.73 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4399 г |
| Магний, Mg | 12.6 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3175 г |
| Натрий, Na | 336.63 мг | 1300 мг | 25.9% | 20.3% | 386 г |
| Сера, S | 197.34 мг | 1000 мг | 19.7% | 15.5% | 507 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 13.7% | 573 г |
| Хлор, Cl | 0.78 мг | 2300 мг | 294872 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.292 мг | 18 мг | 12.7% | 10% | 785 г |
| Йод, I | 0.23 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 65217 г |
| Кобальт, Co | 0.234 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.8% | 4274 г |
| Марганец, Mn | 0.0691 мг | 2 мг | 3.5% | 2.7% | 2894 г |
| Медь, Cu | 107.92 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 8.5% | 927 г |
| Селен, Se | 27.083 мкг | 55 мкг | 49.2% | 38.6% | 203 г |
| Цинк, Zn | 2.8966 мг | 12 мг | 24.1% | 18.9% | 414 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 240.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с пупков утинных составляет 127,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».