Мой здоровый рацион

Рецепт Мини пицца из шампиньонов с копченой колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мини пицца из шампиньонов с копченой колбасой

Шампиньоны 152 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 17 г
Сервелат [Омский Бекон] 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мини пицца из шампиньонов с копченой колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.1 ккал 1684 ккал 9% 6% 1114 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.9% 673 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 13.7% 483 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.3% 714 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.1% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 2.7% 2459 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.518 мг 1.8 мг 28.8% 19.1% 347 г
Витамин В4, холин 25.5 мг 500 мг 5.1% 3.4% 1961 г
Витамин В5, пантотеновая 2.284 мг 5 мг 45.7% 30.2% 219 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3077 г
Витамин В9, фолаты 34.926 мкг 400 мкг 8.7% 5.8% 1145 г
Витамин В12, кобаламин 0.287 мкг 3 мкг 9.6% 6.4% 1045 г
Витамин C, аскорбиновая 7.58 мг 90 мг 8.4% 5.6% 1187 г
Витамин D, кальциферол 0.222 мкг 10 мкг 2.2% 1.5% 4505 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 0.7% 8982 г
Витамин Н, биотин 17.402 мкг 50 мкг 34.8% 23% 287 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.7246 мг 20 мг 33.6% 22.2% 297 г
Ниацин 5.162 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 577.86 мг 2500 мг 23.1% 15.3% 433 г
Кальций, Ca 109.63 мг 1000 мг 11% 7.3% 912 г
Кремний, Si 3.211 мг 30 мг 10.7% 7.1% 934 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 3.4% 1975 г
Натрий, Na 103.39 мг 1300 мг 8% 5.3% 1257 г
Сера, S 54.54 мг 1000 мг 5.5% 3.6% 1834 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 15.2% 437 г
Хлор, Cl 176.29 мг 2300 мг 7.7% 5.1% 1305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448.4 мкг ~
Ванадий, V 2.14 мкг ~
Железо, Fe 0.441 мг 18 мг 2.5% 1.7% 4082 г
Йод, I 19.27 мкг 150 мкг 12.8% 8.5% 778 г
Кобальт, Co 16.056 мкг 10 мкг 160.6% 106.3% 62 г
Литий, Li 0.856 мкг ~
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 5.4% 1220 г
Медь, Cu 541.2 мкг 1000 мкг 54.1% 35.8% 185 г
Молибден, Mo 3.211 мкг 70 мкг 4.6% 3% 2180 г
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 29.567 мкг 55 мкг 53.8% 35.6% 186 г
Стронций, Sr 17.98 мкг ~
Титан, Ti 61.55 мкг ~
Фтор, F 14.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26684 г
Хром, Cr 13.92 мкг 50 мкг 27.8% 18.4% 359 г
Цинк, Zn 0.7187 мг 12 мг 6% 4% 1670 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.025 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 1.704 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.045 г ~
Глутаминовая кислота 0.551 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.152 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.325 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.071 г min 16.8 г 6.4% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.85 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.607 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.607 г ~

Энергетическая ценность Мини пицца из шампиньонов с копченой колбасой составляет 151,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».