Мой здоровый рацион

Рецепт Сазан припущенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сазан припущенный

Сазан (Припускание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сазан припущенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.5 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1331 г
Белки 24.2 г 76 г 31.8% 25.1% 314 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.7% 1697 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3084 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 0.9% 8911 г
Ретинол 0.01 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 6.2% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 5.1% 1565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 3.2% 2435 г
Витамин РР, НЭ 6.6247 мг 20 мг 33.1% 26.2% 302 г
Ниацин 2.992 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.99 мг 2500 мг 10.3% 8.1% 973 г
Кальций, Ca 37.88 мг 1000 мг 3.8% 3% 2640 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 5% 1600 г
Натрий, Na 41.44 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3137 г
Сера, S 241.78 мг 1000 мг 24.2% 19.1% 414 г
Фосфор, P 183.8 мг 800 мг 23% 18.2% 435 г
Хлор, Cl 124.32 мг 2300 мг 5.4% 4.3% 1850 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.658 мг 18 мг 3.7% 2.9% 2736 г
Йод, I 35.41 мкг 150 мкг 23.6% 18.7% 424 г
Кобальт, Co 21.918 мкг 10 мкг 219.2% 173.3% 46 г
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 1.6% 5128 г
Молибден, Mo 3.123 мкг 70 мкг 4.5% 3.6% 2241 г
Никель, Ni 4.685 мкг ~
Фтор, F 335.75 мкг 4000 мкг 8.4% 6.6% 1191 г
Хром, Cr 42.95 мкг 50 мкг 85.9% 67.9% 116 г
Цинк, Zn 0.8247 мг 12 мг 6.9% 5.5% 1455 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сазан припущенный составляет 126,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».