| Свекла (Мытьё, нарезка) | 220 г |
| Сельдерей (Мытьё, нарезка) | 210 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 125 г |
| Гуава | 95 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 5.4% | 5429 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.2% | 28000 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 38.7% | 769 г |
| Вода | 88.7 г | 2273 г | 3.9% | 11.6% | 2563 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 587.7 мкг | 900 мкг | 65.3% | 194.3% | 153 г |
| бета Каротин | 3.551 мг | 5 мг | 71% | 211.3% | 141 г |
| Ликопин | 706.257 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 6.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 9.8% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 6.75 мг | 500 мг | 1.4% | 4.2% | 7407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 13.7% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 12.8% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.669 мкг | 400 мкг | 4.4% | 13.1% | 2264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.98 мг | 90 мг | 47.8% | 142.3% | 209 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 7.1% | 4178 г |
| Витамин Н, биотин | 0.429 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.7% | 11655 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.7 мкг | 120 мкг | 10.6% | 31.5% | 945 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6257 мг | 20 мг | 3.1% | 9.2% | 3196 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.89 мг | 2500 мг | 12.9% | 38.4% | 777 г |
| Кальций, Ca | 42.14 мг | 1000 мг | 4.2% | 12.5% | 2373 г |
| Кремний, Si | 33.949 мг | 30 мг | 113.2% | 336.9% | 88 г |
| Магний, Mg | 32.69 мг | 400 мг | 8.2% | 24.4% | 1224 г |
| Натрий, Na | 79.05 мг | 1300 мг | 6.1% | 18.2% | 1645 г |
| Сера, S | 9.27 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.7% | 10787 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 20.5% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 34.59 мг | 2300 мг | 1.5% | 4.5% | 6649 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 145.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 17% | 1742 г |
| Йод, I | 5.56 мкг | 150 мкг | 3.7% | 11% | 2698 г |
| Кобальт, Co | 1.315 мкг | 10 мкг | 13.2% | 39.3% | 760 г |
| Литий, Li | 22.389 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3073 мг | 2 мг | 15.4% | 45.8% | 651 г |
| Медь, Cu | 107.14 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 31.8% | 933 г |
| Молибден, Mo | 8.406 мкг | 70 мкг | 12% | 35.7% | 833 г |
| Никель, Ni | 9.672 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.461 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.4% | 11931 г |
| Стронций, Sr | 24.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 21598 г |
| Хром, Cr | 7.88 мкг | 50 мкг | 15.8% | 47% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.2906 мг | 12 мг | 2.4% | 7.1% | 4129 г |
| Цирконий, Zr | 0.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.429 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сок fresh (свекла, сельдерей, морковь, гуава, огурец) 25.04 составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».