| Фасоль, зерно (Варка) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Морковь (Жарка) | 140 г |
| Томатная паста. Консервы | 43 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.4 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1365 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 6.2% | 1310 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 7% | 1167 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 5.1% | 1599 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 15.8% | 513 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.8 мкг | 900 мкг | 31% | 25.1% | 323 г |
| бета Каротин | 1.676 мг | 5 мг | 33.5% | 27.1% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.8% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 28.03 мг | 500 мг | 5.6% | 4.5% | 1784 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 5.2% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.012 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.92 мг | 90 мг | 4.4% | 3.6% | 2296 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.578 мг | 15 мг | 17.2% | 13.9% | 582 г |
| Витамин Н, биотин | 0.522 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 9579 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.5% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7077 мг | 20 мг | 8.5% | 6.9% | 1171 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.21 мг | 2500 мг | 14.9% | 12.1% | 672 г |
| Кальций, Ca | 51.68 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.2% | 1935 г |
| Кремний, Si | 27.542 мг | 30 мг | 91.8% | 74.4% | 109 г |
| Магний, Mg | 36.3 мг | 400 мг | 9.1% | 7.4% | 1102 г |
| Натрий, Na | 218.52 мг | 1300 мг | 16.8% | 13.6% | 595 г |
| Сера, S | 52.2 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.2% | 1916 г |
| Фосфор, P | 142.3 мг | 800 мг | 17.8% | 14.4% | 562 г |
| Хлор, Cl | 351.61 мг | 2300 мг | 15.3% | 12.4% | 654 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 167 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.826 мг | 18 мг | 10.1% | 8.2% | 986 г |
| Йод, I | 2.6 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5769 г |
| Кобальт, Co | 6.834 мкг | 10 мкг | 68.3% | 55.3% | 146 г |
| Литий, Li | 1.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3993 мг | 2 мг | 20% | 16.2% | 501 г |
| Медь, Cu | 194.09 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 15.7% | 515 г |
| Молибден, Mo | 15.739 мкг | 70 мкг | 22.5% | 18.2% | 445 г |
| Никель, Ni | 45.687 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.419 мкг | 55 мкг | 9.9% | 8% | 1015 г |
| Стронций, Sr | 5.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 38.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 73.65 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.5% | 5431 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.1% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 1.0371 мг | 12 мг | 8.6% | 7% | 1157 г |
| Цирконий, Zr | 4.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.459 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.321 г | ~ | |||
| Валин | 0.304 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.154 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.243 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.676 г | ~ | |||
| Глицин | 0.231 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.886 г | ~ | |||
| Пролин | 0.421 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 44.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | min 16.8 г | 6% | 4.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.518 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 18.2% |
Энергетическая ценность Фасоль тушеная составляет 123,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».