Мой здоровый рацион

Рецепт окрошка овощная на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты окрошка овощная на йогурте

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 325 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка без слива) 400 г
Редис 150 г
Огурец, грунтовый 300 г
Укроп 30 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Йогурт 3,2% жирности 500 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "окрошка овощная на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.6% 3040 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 7.9% 3294 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 3.4% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 5.2% 5000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 10.5% 2471 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 12.3% 2128 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 4.2% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 13.1% 2000 г
Витамин В4, холин 32.41 мг 500 мг 6.5% 17% 1543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 11.3% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 4.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 1.791 мкг 400 мкг 0.4% 1% 22334 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 10.5% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 4.21 мг 90 мг 4.7% 12.3% 2138 г
Витамин D, кальциферол 0.224 мкг 10 мкг 2.2% 5.8% 4464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 2.1% 12931 г
Витамин Н, биотин 2.154 мкг 50 мкг 4.3% 11.3% 2321 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 7.9% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.699 мг 20 мг 3.5% 9.2% 2861 г
Макроэлементы
Калий, K 129.78 мг 2500 мг 5.2% 13.6% 1926 г
Кальций, Ca 35.36 мг 1000 мг 3.5% 9.2% 2828 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 6.3% 4255 г
Натрий, Na 35.56 мг 1300 мг 2.7% 7.1% 3656 г
Сера, S 22.89 мг 1000 мг 2.3% 6% 4369 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 15.7% 1670 г
Хлор, Cl 37.17 мг 2300 мг 1.6% 4.2% 6188 г
Микроэлементы
Бор, B 4.7 мкг ~
Ванадий, V 8.62 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 7.3% 3622 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 7.1% 3667 г
Кобальт, Co 1.494 мкг 10 мкг 14.9% 39% 669 г
Марганец, Mn 0.0424 мг 2 мг 2.1% 5.5% 4717 г
Медь, Cu 29.07 мкг 1000 мкг 2.9% 7.6% 3440 г
Молибден, Mo 1.729 мкг 70 мкг 2.5% 6.5% 4049 г
Селен, Se 3.575 мкг 55 мкг 6.5% 17% 1538 г
Фтор, F 58.26 мкг 4000 мкг 1.5% 3.9% 6866 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 9.7% 2717 г
Цинк, Zn 0.2191 мг 12 мг 1.8% 4.7% 5477 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность окрошка овощная на йогурте составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».