| Фарш домашний Магнит смешанный | 750 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Лук репчатый | 200 г |
| Чеснок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.2 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 14.2 г | 76 г | 18.7% | 8.5% | 535 г |
| Жиры | 17.9 г | 56 г | 32% | 14.5% | 313 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3403 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.524 мг | 1.5 мг | 34.9% | 15.8% | 286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 5.4% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 29.1 мг | 500 мг | 5.8% | 2.6% | 1718 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.63 мг | 5 мг | 12.6% | 5.7% | 794 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 7% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.919 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6758 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.541 мкг | 3 мкг | 18% | 8.1% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 1.2% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.243 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4115 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.106 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 14151 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.2% | 2083 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.5148 мг | 20 мг | 17.6% | 8% | 569 г |
| Ниацин | 0.069 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.69 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.5% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 4021 г |
| Кремний, Si | 0.945 мг | 30 мг | 3.2% | 1.4% | 3175 г |
| Магний, Mg | 17.44 мг | 400 мг | 4.4% | 2% | 2294 г |
| Натрий, Na | 232.81 мг | 1300 мг | 17.9% | 8.1% | 558 г |
| Сера, S | 171.12 мг | 1000 мг | 17.1% | 7.7% | 584 г |
| Фосфор, P | 154.2 мг | 800 мг | 19.3% | 8.7% | 519 г |
| Хлор, Cl | 297.21 мг | 2300 мг | 12.9% | 5.8% | 774 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 2.7% | 1698 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 2.18 мкг | 10 мкг | 21.8% | 9.9% | 459 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3210 г |
| Медь, Cu | 58.52 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.7% | 1709 г |
| Молибден, Mo | 1.405 мкг | 70 мкг | 2% | 0.9% | 4982 г |
| Никель, Ni | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.624 мкг | 55 мкг | 37.5% | 17% | 267 г |
| Фтор, F | 11.88 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33670 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 1.8125 мг | 12 мг | 15.1% | 6.8% | 662 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.258 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.842 г | ~ | |||
| Валин | 0.723 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.506 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.62 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.065 г | ~ | |||
| Лизин | 1.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Треонин | 0.608 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.545 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.769 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Глицин | 0.608 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.519 г | ~ | |||
| Серин | 0.59 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 13.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.81 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.008 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.233 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.524 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.86 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.075 г | min 16.8 г | 42.1% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.46 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.276 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки из фарша Магнит составляет 221,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».