| Огурец парниковый | 162 г |
| Помидор (томат), парниковый | 152 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 17 ккал | 1684 ккал | 1% | 5.9% | 9906 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 6.5% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 9.4% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 23.5% | 2500 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 24.1% | 2426 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.9 мкг | 900 мкг | 12% | 70.6% | 834 г |
| бета Каротин | 0.648 мг | 5 мг | 13% | 76.5% | 772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 20% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 12.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 3.8 мг | 500 мг | 0.8% | 4.7% | 13158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 20% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 40% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.803 мкг | 400 мкг | 1.5% | 8.8% | 6893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 68.08 мг | 90 мг | 75.6% | 444.7% | 132 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 7.6% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 0.374 мкг | 50 мкг | 0.7% | 4.1% | 13369 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 49.4% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.536 мг | 20 мг | 2.7% | 15.9% | 3731 г |
| Ниацин | 0.491 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.09 мг | 2500 мг | 8.2% | 48.2% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.1% | 8137 г |
| Кремний, Si | 27.339 мг | 30 мг | 91.1% | 535.9% | 110 г |
| Магний, Mg | 7.44 мг | 400 мг | 1.9% | 11.2% | 5376 г |
| Натрий, Na | 8.54 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.1% | 15222 г |
| Сера, S | 11.54 мг | 1000 мг | 1.2% | 7.1% | 8666 г |
| Фосфор, P | 29.6 мг | 800 мг | 3.7% | 21.8% | 2703 г |
| Хлор, Cl | 34.89 мг | 2300 мг | 1.5% | 8.8% | 6592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 17.6% | 3364 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 5.9% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 3.385 мкг | 10 мкг | 33.9% | 199.4% | 295 г |
| Литий, Li | 30.413 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 37.1% | 1596 г |
| Медь, Cu | 80.76 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 47.6% | 1238 г |
| Молибден, Mo | 4.005 мкг | 70 мкг | 5.7% | 33.5% | 1748 г |
| Никель, Ni | 5.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.297 мкг | 55 мкг | 0.5% | 2.9% | 18519 г |
| Фтор, F | 10.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.8% | 38499 г |
| Хром, Cr | 3.87 мкг | 50 мкг | 7.7% | 45.3% | 1292 г |
| Цинк, Zn | 0.2813 мг | 12 мг | 2.3% | 13.5% | 4266 г |
| Цирконий, Zr | 1.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощи составляет 17 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».