| Огурец парниковый | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый | 135 г |
| Чеснок, зелень | 12 г |
| Льняное масло холодного отжима | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3598 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 14.5% | 1474 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.3% | 4000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 8.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.2 мкг | 900 мкг | 16.8% | 35.9% | 595 г |
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 15.8% | 1355 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 3.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 3.1 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 16129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 5.8% | 3731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 8.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.76 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.9% | 10638 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.45 мг | 90 мг | 14.9% | 31.8% | 669 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| бета Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.077 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.062 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.371 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 13477 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.8 мкг | 120 мкг | 17.3% | 37% | 577 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4303 мг | 20 мг | 2.2% | 4.7% | 4648 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.3 мг | 2500 мг | 8.6% | 18.4% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7257 г |
| Кремний, Si | 25.453 мг | 30 мг | 84.8% | 181.2% | 118 г |
| Магний, Mg | 7.12 мг | 400 мг | 1.8% | 3.8% | 5618 г |
| Натрий, Na | 14.06 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.4% | 9246 г |
| Сера, S | 15.49 мг | 1000 мг | 1.5% | 3.2% | 6456 г |
| Фосфор, P | 34.6 мг | 800 мг | 4.3% | 9.2% | 2312 г |
| Хлор, Cl | 45.48 мг | 2300 мг | 2% | 4.3% | 5057 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 248.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 6.2% | 3422 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.4% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% | 83.3% | 256 г |
| Литий, Li | 15.031 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1833 мг | 2 мг | 9.2% | 19.7% | 1091 г |
| Медь, Cu | 97.95 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 20.9% | 1021 г |
| Молибден, Mo | 7.295 мкг | 70 мкг | 10.4% | 22.2% | 960 г |
| Никель, Ni | 7.229 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.184 мкг | 55 мкг | 2.2% | 4.7% | 4645 г |
| Стронций, Sr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.03 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 33250 г |
| Хром, Cr | 5.56 мкг | 50 мкг | 11.1% | 23.7% | 899 г |
| Цинк, Zn | 0.2772 мг | 12 мг | 2.3% | 4.9% | 4329 г |
| Цирконий, Zr | 2.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 213.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 27.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 3.67 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.124 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.715 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | min 16.8 г | 4.1% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.686 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.685 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.541 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.7% | 48.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.534 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.999 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.999 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свежих помидоров с огурцами составляет 46,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».