Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог тыквенный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог тыквенный

Мука Тыквенная [Коноплянка] 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Яйцо куриное 1 С1
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Финики 45 г
Кизил Сушеный [Мир Сухофруктов] 30 г
Грецкий орех 20 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог тыквенный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.9 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 460 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 6.9% 396 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 10.7% 256 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 2.8% 961 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.1% 870 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6867 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 2.3% 1198 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 1.5% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.7% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 1.2% 2250 г
Витамин В4, холин 34.44 мг 500 мг 6.9% 1.9% 1452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 1.8% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.463 мкг 400 мкг 1.9% 0.5% 5360 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.6% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 1.3% 2072 г
Витамин Н, биотин 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 1.7% 1592 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.1728 мг 20 мг 5.9% 1.6% 1705 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.45 мг 2500 мг 8.3% 2.3% 1205 г
Кальций, Ca 30.83 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3244 г
Кремний, Si 23.173 мг 30 мг 77.2% 21.1% 129 г
Магний, Mg 22.81 мг 400 мг 5.7% 1.6% 1754 г
Натрий, Na 21.65 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 6005 г
Сера, S 29.85 мг 1000 мг 3% 0.8% 3350 г
Фосфор, P 57 мг 800 мг 7.1% 1.9% 1404 г
Хлор, Cl 22.18 мг 2300 мг 1% 0.3% 10370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.8 мкг ~
Бор, B 35.3 мкг ~
Ванадий, V 5.57 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 1.2% 2222 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.5% 5051 г
Кобальт, Co 2.221 мкг 10 мкг 22.2% 6.1% 450 г
Литий, Li 1.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 2% 1398 г
Медь, Cu 84.02 мкг 1000 мкг 8.4% 2.3% 1190 г
Молибден, Mo 2.175 мкг 70 мкг 3.1% 0.8% 3218 г
Никель, Ni 20.159 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 4.495 мкг 55 мкг 8.2% 2.2% 1224 г
Стронций, Sr 9 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 57.37 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 6972 г
Хром, Cr 11.37 мкг 50 мкг 22.7% 6.2% 440 г
Цинк, Zn 0.3227 мг 12 мг 2.7% 0.7% 3719 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.104 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.117 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.369 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.255 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.895 г ~
10:0 Каприновая 0.772 г ~
12:0 Лауриновая 5.478 г ~
14:0 Миристиновая 2.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.447 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.286 г min 16.8 г 13.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.996 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.059 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.118 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.355 г от 11.2 до 20.6 г 21% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.355 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог тыквенный составляет 365,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».