| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Черемша | 10 г |
| Бекон Венгерский [Дымов] | 350 г |
| Баранина, нога целая (с голяшкой и оковалком) | 850 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 9.9% | 452 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 13.4% | 335 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3508 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1% | 4592 г |
| альфа Каротин | 0.206 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| бета Криптоксантин | 1.154 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.943 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 19.4 мг | 500 мг | 3.9% | 1.7% | 2577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.689 мг | 5 мг | 13.8% | 6.2% | 726 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 6% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.269 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.5% | 3015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.262 мкг | 3 мкг | 42.1% | 18.9% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 1.4% | 3103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 4.7% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8559 мг | 20 мг | 24.3% | 10.9% | 412 г |
| Ниацин | 2.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.51 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.8% | 1188 г |
| Кальций, Ca | 12.29 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.5% | 8137 г |
| Кремний, Si | 0.432 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| Магний, Mg | 32.89 мг | 400 мг | 8.2% | 3.7% | 1216 г |
| Натрий, Na | 42.14 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.4% | 3085 г |
| Сера, S | 143.18 мг | 1000 мг | 14.3% | 6.4% | 698 г |
| Фосфор, P | 126.8 мг | 800 мг | 15.9% | 7.1% | 631 г |
| Хлор, Cl | 20.7 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11111 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.209 мг | 18 мг | 6.7% | 3% | 1489 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 2.448 мкг | 10 мкг | 24.5% | 11% | 408 г |
| Литий, Li | 0.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0397 мг | 2 мг | 2% | 0.9% | 5038 г |
| Медь, Cu | 81.87 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.7% | 1221 г |
| Молибден, Mo | 2.681 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.7% | 2611 г |
| Никель, Ni | 0.289 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.323 мкг | 55 мкг | 27.9% | 12.5% | 359 г |
| Стронций, Sr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11951 г |
| Хром, Cr | 6.01 мкг | 50 мкг | 12% | 5.4% | 832 г |
| Цинк, Zn | 1.9754 мг | 12 мг | 16.5% | 7.4% | 607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.942 г | ~ | |||
| Валин | 0.768 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.68 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.132 г | ~ | |||
| Лизин | 1.375 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.2 г | ~ | |||
| Треонин | 0.629 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.599 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аланин | 0.824 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.213 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.638 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.922 г | ~ | |||
| Пролин | 0.597 г | ~ | |||
| Серин | 0.556 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.034 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.333 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.908 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.564 г | min 16.8 г | 21.2% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.27 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.525 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Кебаб с курицей составляет 223,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».