| Сметана 20% [Сметанин] | 98 г |
| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Желатин, сухой порошок, неподслащенный | 10 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.7 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1836 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.7% | 1652 г |
| Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 14.1% | 778 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 4.1% | 2665 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.9% | 12676 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 1% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 3.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 8.91 мг | 500 мг | 1.8% | 2% | 5612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.127 мг | 5 мг | 2.5% | 2.7% | 3937 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.597 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 15402 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 4.7% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.039 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.3% | 4812 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2625 мг | 20 мг | 1.3% | 1.4% | 7619 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.92 мг | 2500 мг | 1.9% | 2.1% | 5217 г |
| Кальций, Ca | 42.21 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.6% | 2369 г |
| Магний, Mg | 5.58 мг | 400 мг | 1.4% | 1.5% | 7168 г |
| Натрий, Na | 22.89 мг | 1300 мг | 1.8% | 2% | 5679 г |
| Сера, S | 37.53 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.1% | 2665 г |
| Фосфор, P | 30.5 мг | 800 мг | 3.8% | 4.1% | 2623 г |
| Хлор, Cl | 36.17 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.7% | 6359 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.069 мг | 18 мг | 0.4% | 0.4% | 26087 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.1% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 0.26 мкг | 10 мкг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Марганец, Mn | 0.0059 мг | 2 мг | 0.3% | 0.3% | 33898 г |
| Медь, Cu | 74.25 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.1% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 2.143 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.4% | 3266 г |
| Олово, Sn | 4.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.932 мкг | 55 мкг | 3.5% | 3.8% | 2847 г |
| Стронций, Sr | 5.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10267 г |
| Хром, Cr | 0.65 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Цинк, Zn | 0.1344 мг | 12 мг | 1.1% | 1.2% | 8929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.26 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.618 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Пролин | 0.399 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.249 г | min 16.8 г | 1.5% | 1.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.3% |
Энергетическая ценность Желейный десерт составляет 91,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».