Мой здоровый рацион

Рецепт салат оващной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат оващной

Огурец, парниковый 200 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Перец сладкий 100 г
Кунжут, семя 15 г
Масло кунжутное 20 г
Укроп 10 г
Петрушка 10 г
Салат 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат оващной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.9 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2765 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.3% 5067 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13.1% 1244 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.5% 6636 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.7% 1538 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 6.4% 2583 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.4 мкг 900 мкг 15.9% 26.1% 628 г
бета Каротин 0.862 мг 5 мг 17.2% 28.2% 580 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 8.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 4.9% 3333 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 2% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 5.7% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 9.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 13.968 мкг 400 мкг 3.5% 5.7% 2864 г
Витамин C, аскорбиновая 47.92 мг 90 мг 53.2% 87.4% 188 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.817 мг 15 мг 5.4% 8.9% 1836 г
Витамин Н, биотин 0.757 мкг 50 мкг 1.5% 2.5% 6605 г
Витамин К, филлохинон 53.5 мкг 120 мкг 44.6% 73.2% 224 г
Витамин РР, НЭ 0.8952 мг 20 мг 4.5% 7.4% 2234 г
Макроэлементы
Калий, K 236.33 мг 2500 мг 9.5% 15.6% 1058 г
Кальций, Ca 62.69 мг 1000 мг 6.3% 10.3% 1595 г
Магний, Mg 31.92 мг 400 мг 8% 13.1% 1253 г
Натрий, Na 7.45 мг 1300 мг 0.6% 1% 17450 г
Сера, S 5.63 мг 1000 мг 0.6% 1% 17762 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 9.2% 1794 г
Хлор, Cl 23.84 мг 2300 мг 1% 1.6% 9648 г
Микроэлементы
Бор, B 46.3 мкг ~
Ванадий, V 19.04 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 9.5% 1739 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9740 г
Кобальт, Co 2.368 мкг 10 мкг 23.7% 38.9% 422 г
Марганец, Mn 0.1012 мг 2 мг 5.1% 8.4% 1976 г
Медь, Cu 53.36 мкг 1000 мкг 5.3% 8.7% 1874 г
Молибден, Mo 3.248 мкг 70 мкг 4.6% 7.6% 2155 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18771 г
Фтор, F 9.54 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 41929 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 6.4% 2577 г
Цинк, Zn 0.1259 мг 12 мг 1% 1.6% 9531 г

Энергетическая ценность салат оващной составляет 60,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».