| Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве | 200 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Желатин пищевой | 25 г |
| Вода водопроводная, городская | 150 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 385 г |
| Мак, семя | 30 г |
| Вода водопроводная, городская | 100 г |
| Семена чиа, сушеные | 9 г |
| Мед пчелиный | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Ванильный экстракт | 3 г |
| Апельсиновый сок, необработанный | 100 г |
| Апельсиновая цедра, сырая | 5 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1751 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 10.5% | 987 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 6.3% | 1647 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 3.8% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.7% | 1818 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2896 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 586.7 мкг | 900 мкг | 65.2% | 67.8% | 153 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.439 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.393 мг | 5 мг | 67.9% | 70.6% | 147 г |
| бета Криптоксантин | 12.363 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.413 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 6% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 12.25 мг | 500 мг | 2.5% | 2.6% | 4082 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 2.4% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.087 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.4% | 3056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 9.3% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.46 мг | 90 мг | 6.1% | 6.3% | 1648 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1.4% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.5% | 2941 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3315 мг | 20 мг | 6.7% | 7% | 1502 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 121.87 мг | 2500 мг | 4.9% | 5.1% | 2051 г |
| Кальций, Ca | 136.44 мг | 1000 мг | 13.6% | 14.1% | 733 г |
| Кремний, Si | 1.097 мг | 30 мг | 3.7% | 3.8% | 2735 г |
| Магний, Mg | 30.83 мг | 400 мг | 7.7% | 8% | 1297 г |
| Натрий, Na | 30.89 мг | 1300 мг | 2.4% | 2.5% | 4208 г |
| Сера, S | 66.79 мг | 1000 мг | 6.7% | 7% | 1497 г |
| Фосфор, P | 113.4 мг | 800 мг | 14.2% | 14.8% | 705 г |
| Хлор, Cl | 26.66 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.659 мг | 18 мг | 3.7% | 3.8% | 2731 г |
| Йод, I | 2.2 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.6% | 6818 г |
| Кобальт, Co | 0.774 мкг | 10 мкг | 7.7% | 8% | 1292 г |
| Литий, Li | 0.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1729 мг | 2 мг | 8.6% | 8.9% | 1157 г |
| Медь, Cu | 96.12 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 10% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 1.696 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.5% | 4127 г |
| Никель, Ni | 1.626 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.649 мкг | 55 мкг | 13.9% | 14.4% | 719 г |
| Стронций, Sr | 3.78 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 15462 г |
| Хром, Cr | 0.61 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8197 г |
| Цинк, Zn | 0.3176 мг | 12 мг | 2.6% | 2.7% | 3778 г |
| Цирконий, Zr | 0.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.605 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.255 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.427 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Пролин | 0.472 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.124 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.044 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.028 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.414 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.155 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.642 г | min 16.8 г | 3.8% | 4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.348 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.117 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Торт желатиновый с творогом и морковью составляет 96,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».